スペシャルティコーヒーのチェリーコーヒーチェリーカップ・オブ・エクセレンスコーヒー農園

Features

  • コーヒーを通し、くらしの豊かさのヒントをご提案できるお店を目指しています.詳細は、Why Specialty Coffee ? をご高覧ください.
  •  スペシャルティコーヒー「豆販売(挽き売り)」の専門店です. 喫茶店、カフェではありません. 金・土・日のみテイクアウトのbrew barあり.(営業日は下記Shop Scheduleをご参照ください)
  •  群馬県太田市のコーヒービーンズショップOnline Store・通販でご購入いただけます.
  • ご家庭でお気軽にご満足いただけるコーヒー豆、お取扱方法をご提案します.
  • レストラン、カフェ等のコーヒー豆のご相談、マシン・オペレーションなどもご相談承ります.
  • 価格表示は税込とさせていただいております.
  • Open: 10:30-18:30, SUN 9:30-17:30 coffee brew bar L.O. -17:30, SUN -16:30 毎週月曜定休 不定休あり.
    詳細は、本ページ のOnline Store下 Shop Scheduleをご参照ください.
  • お店へのアクセスはこちらをどうぞ

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下のボタンで、「味わい」や「生産国」でお好みの商品を簡単に絞り込むことができます。商品をお選びになる際、目安としてご利用ください.

*さらに、品種や標高、生産地区などによる詳細な絞り込みは、商品一覧の下に設置してあります ”Find your Favorite” をお試しください.
*レアリティ® とは、弊店が生産国でカッピング、吟味して買い付けた素材です.
*すべて税込価格です.
*We ship only within Japan. 

  • Sold Out
    IMG_4054
    Genuine Option Parts for COMANDANTE C40
    New

    コマンダンテ ブラック クランクComandante ”Black Crank”

    • 器具
    • 在庫僅少

     

    コマンダンテC40ハンドグラインダーの純正オプション ブラック クランクを発売します。

    ブラッククランクはクランク・シャフトをノーマルのものを延伸させ、センターピボット分(回転支点)からの距離を30mm長くすることにより、より小さい力でコーヒー豆を挽くことができるようになります。

    また、大きいサイズのナチュラルオークウッド製ノブ(Big Knob, Big Joe)を使用し、手のひらに対する当たりを柔らかくしております。

     

    ¥6,930
    商品ライン エキップメント
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    在庫切れ

  • IMG_2948
    Genuine Option Parts for COMANDANTE C40
    New

    コマンダンテ レッド・クリックスCOMANDANTE ”RED CLIX RX-35”

    • 器具
    • 在庫僅少

     

    *入荷数量に限りがあります。売り切れの場合は、ご容赦ください。

    *転売目的でのご購入は固くお断り申し上げます。転売先からの、ご質問、部品供給、メンテナンス等々には応じられませんのでご了承ください。

    *お取り置き不可商品です。(コマンダンテ と同時にご注文された場合、送料別途かかります。)

     

    コマンダンテ ハンドグラインダーC40の純正オプション パーツ。

    センター アクスルシャフトのネジ ピッチを細かく切ってあるRED CLIXと換装することで、挽目の精度をノーマル比で倍高めることができます。

    高性能なコマンダンテのポテンシャルをさらに高めたい方へ。

    RED CLIXは、スペシャルアクスルシャフト、半透明 専用レッド ダイヤル、ワッシャー、スプリングのセットです。

     

    ¥6,050
    comandante モデル RED CLIX(COMANDANTEC40 純正オプション)
    商品ライン エキップメント
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    在庫あり

  • The Specialty Coffee from BRAZIL 2
    BSCA TASTE OF HARVEST
    New

    ファゼンダ イルマス ペレイラ ゲイシャ(ブラジル)BRAZIL. "Irmas Pereira” GEISHA

    • フローラル
    • ナチュラル・プロセス
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • よりフルーティー
    • South America

     

    ブラジル イルマス ペレイラゲイシャ種 ナチュラルを発売いたします。

    カルモデミナスでは有名なルイス・パウロ氏が運営する農園です。

    パナマ ゲイシャとはまた異なるブラジル カルモデミナスのマクロクライメイトを反映したフレーバー(特に甘さ、複雑さが特徴的です)を持った素晴らしいゲイシャ種です。

    ドライレーズン、グレナデン、コンプレックス、バニラシロップ、ブラウンシュガーなどの感覚をどうぞお楽しみください。

     

    From: ¥2,990
    250g 2,990(税込)
    500g 4,900(税込)
    フレーバープロファイル・コメント グレナデン, コンプレックス, ドライフルーツ, ブラウンシュガー
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア カルモデミナス
    農園名 ファゼンダ・イルマス・ペレイラ
    生産者 マリア・ヴァレリア&マリア・ホジェリア ペレイラ姉妹、ルイス・パウロ
    標高 1,200m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 ゲイシャ
    アワードなど テイスト・オブ・ハーベスト
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
    詳細をみる
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  • divina-providencia-8-1

    プロヴィデンシア ディヴィーナ SL-28(エルサルバドル)EL SALVADOR ”Providencia Divina SL-28 Washed”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Central America

     

    2020年のカップ・オブ・エクセレンスではチャンピオンを獲得した農園です。

    今回のプロヴィデンシアはケニヤで開発されたSL-28という品種、生産処理はウオッシュドです。

    グレープフルーツのニュアンス、クリーンで爽やかな後味、シロップのような甘さをお楽しみください。

    From: ¥2,490
    250g 2,490(税込)
    500g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント クリーンカップ, グレープフルーツ, シトラス, シロップ
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フルーツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 エルサルバドル
    エリア サンタアナ
    農園名 プロヴィデンシア ディヴィーナ
    生産者 Roberto Samuel Ulloa Vilanova
    標高 900m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 SL28等 Scottish Lab
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
    詳細をみる
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  • IMG_5689
    レアリティ™

    ルワンダ ウムレジェ ナチュラルRWANDA”Umurage" Natural Process

    • ナチュラル・プロセス
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • Africa

     

    ルワンダを代表する生産者バフコーヒーが統括するCWS。

    量感のある舌触り、ブラウンシュガーの甘さをお楽しみください。

     

    From: ¥2,490
    250g 2,490(税込)
    500g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント ストロベリー, ブラウンシュガー, ベルベッド・マウスフィール
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 ルワンダ
    エリア キゴマ
    農園名 ウムレジェCWS
    生産者 ブフコーヒー
    標高 1700m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 ブルボン Bourbon
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • https---www.specialty-coffee.jp-
    New

    エル・ロブレ ナチュラル(ホンジュラス)HONDURAS ”El Roble”

    • ナチュラル・プロセス
    • すっきり・さわやか
    • よりフルーティー
    • Central America

     

    ホンジュラス エル・ロブレを発売いたします。

    ナチュラル プロセスになります。

    ナチュラルらしい甘さ、チェリーやベリーのさわやかさをお楽しみください。

    From: ¥2,270
    250g 2,270(税込)
    500g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント シュガーケーン, ストロベリー, チェリー
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 ホンジュラス
    エリア コマヤグア サンセバスチャン
    農園名 EL ROBLE
    生産者 ロサ・ディマス・フネス・マシャス
    標高 1650m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 カトゥアイ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • WILMA
    レアリティ™

    ウィルマ シードラ ウオッシュド(エクアドル)ECUADOR”Wilma Sidra Washed”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • レアリティ®
    • South America

     

    こちらのコーヒーはCOE入賞ロットではありませんが、弊店買付後、ウィルマさんのコーヒーは昨年エクアドルで初開催されたカップ・オブ・エクセレンスで7位に入賞されました。

    クリーンでシルキーな舌触り、グアバなどのトロピカルフルーツの感覚、優れたバランス感をお楽しみください。

     

    From: ¥2,490
    250g 2,490(税込)
    500g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント いきいきとした, クリーンカップ, グアバ, シトラス, シルキーマウスフィール
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 エクアドル
    エリア ピチンチャ PICHINCHA
    農園名 Casa Rumisitana
    生産者 Wilma Peñaherrera Campaña
    標高 1500m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 Sidra シードラ
    商品ライン シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • コスタリカ モンテコペイ

    コスタリカ モンテ コペイCOSTA RICA ”Monte Copey El Halcon” Red Honey

    • すっきり・さわやか
    • マイルド

    キャラメル、グリーンアップルの感覚、繊細でなめらかな舌触り。レッド・ハニー プロセス。

    From: ¥2,270
    250g 2,270(税込)
    500g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント キャラメル, グリーンアップル, シルキーマウスフィール, フローラル
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 コスタリカ
    エリア タラス
    農園名 モンテ コペイ
    生産者 エンリケ ナバーロ
    標高 1700m-1950m
    生産処理法 レッドハニー Red Honey
    品種 ヴィジャロボス, カトゥーラ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • BURUNDI
    レアリティ™

    キンヨブ CWS Burbon Washed(ブルンジ)BURNDI ”KINYOVU CWS”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • よりフルーティー

     

    チェリー、オレンジ、ベリーの感覚、とてもなめらかな舌触り。

    昨年ブルンジに訪問した際に買い付けたロットです。

     

    From: ¥2,270
    250g 2,270(税込)
    500g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, チェリー, ベリー
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 ブルンジ
    エリア カヤンザ
    農園名 キニョブ(Washing station)
    生産者 Various
    標高 1760m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 ブルボン Bourbon
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • IMG_7594
    レアリティ™

    ニシオカ ポルテイラス P.N.(ブラジル)”Nishioka Porteiras” BRAZIL

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • レアリティ®
    • South America

     

    この地は世界で最もコーヒー収穫量を誇る広大なブラジルのなかでも、カルモデミナス、エスプリット・サントなどごく一部を除き、ブラジルでは標高が高い地域であり、スペシャルティコーヒーを生産するには適したところです。

    ティーライク、ブラックティー、バニラ、チョコレートのニュアンス、滑らかな舌触りのコーヒーです。

     

    From: ¥1,970
    250g 1,970(税込)
    500g 2,790(税込)
    フレーバープロファイル・コメント キャラメル, ティーライク, バニラ
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア バイーア州ピアタン
    農園名 PORTEIRAS
    生産者 SHUISHI NISHIOKA
    標高 1470m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 Red Caruai 144, Yellow Catuai 62
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • IMG_1660

    コーヒーバッグ(ダンク式)Ver. 2Coffee Bag ”Easy Dunk Ver.2”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • ほろにが

     

    通常のドリップバッグ(透過式)とは異なる、ダンク式コーヒーバッグ(浸漬式・ドリップすることなく、ティーバッグのように使います。)になります。

    必要なのはお湯とカップだけ。特別な器具は必要ありません。おいしいコーヒーを最も簡単にお楽しみいただけるバッグです。

    フレンチプレスやカッピングと同じ浸漬式であるため、バッグをカップのお湯の中にしっかり沈めるための「形状記憶スティック」が一体になっているバッグです。

    甘さがあり、なめらかな舌触り、飲みやすく、クリーンでマイルドな味に仕上げてあります。

    ちょっとしたプレゼント、引き出物、お返し、忙しい朝のコーヒータイム、旅行先、出張先のホテル、アウトドアなどでカバンの中に入れておけば出先であっても、簡単に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

    酸化をゆるやかにする無害な窒素ガス充填包装。

    *50バッグ、100バッグなど、それ以上のご注文もお受けいたします。ご相談ください。

    *こちらは、5袋セットの価格です。

     

     

    ¥980
    coffee bag coffee bag dunk
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  • IMG_7600
    レアリティ®

    キュヴェ™ ニシオカ ポルテイラス(ブラジル)Brazil ” Cuve™ Nishioka” Pulped Natural

    • マイルド
    • しっかり・コク
    • ほろにが
    • レアリティ®
    • South America

     

    ニシオカのキュヴェ™ バージョン。

    深い焙煎のニシオカがミックスされますので、ほろ苦い感覚になります。

    ミルクと割ったり、深い焙煎がお好きな方へ。

     

     

    From: ¥1,970
    250g 1,970(税込)
    500g 2,790(税込)
    フレーバープロファイル・コメント キャラメル, ティーライク, バニラ
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア バイーア州ピアタン
    農園名 PORTEIRAS
    生産者 ニシオカ
    標高 1470m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 Red Caruai 144, Yellow Catuai 62
    商品ライン コンセプトシリーズ, シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • SEASONABLE BLEND
    New

    旬のブレンド 初夏バージョン Ⅱ

    • すっきり・さわやか
    • マイルド

     

    6月限定ブレンド。月に1回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。

    From: ¥1,970
    250g 1,970(税込)
    500g 2,790(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, シトラス, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • blend magnolia

    ブレンド マグノリアBlend Basic

    • マイルド
    • Various

     

     

    定番ブレンドです。バランス重視の飲みやすい感覚に仕上げています。

    *オンライン限定商品

    From: ¥1,300
    250g 1,300(税込)
    500g 2,000(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, キャラメル, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • IMG_1196

    ブレンド ダークショコラBlend Dark Chocolat

    • しっかり・コク
    • ほろにが
    • Various

     

     

    ほろ苦い、深煎りブレンド。

    *オンライン限定商品

     

     

    From: ¥1,300
    250g 1,300(税込)
    500g 2,000(税込)
    フレーバープロファイル・コメント ダークチョコレート, ナッツ, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • sttoke 1

    STTOKE™ タンブラー(リユーザブルカップ)STTOKE™ Reusable Cup

    • 器具

     

    スペシャルティコーヒーの味を損なわないセラミックコーティングのタンブラー。

    ステンレス二重真空構造+内面をセラミックコーティング(ドイツ GREBLON® 社製)。陶器カップで飲んでいるような感覚を楽しめるタンブラーです。

    Good Design Awards Australia 2018 Gold Winner 受賞

    From: ¥990
    Luxe Black/ リュクス ブラック Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Luxe Black/リュクス ブラック Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Ivory Chai / アイボリー チャイ Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Unicorn Purple / ユニコーン パープル S (236ml) 4,488(税込)
    サスティナブル・キット 990(税込)
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  • Sold Out
    IMG_1853

    コマンダンテ C40 コーヒーグラインダー(ミル)MANUAL HAND GRINDER ”COMANDANTE C40 Nitro Blade®”

    • 器具
    • 予約商品
    • Out of Stock

     

    *一旦、全モデルの予約を停止させていただきます。なにとぞご了承ください。

    尚、納入状況が落ち着きましたら、再開をさせていただきます。

    よろしくお願いいたします。

    *本商品は、現在欠品中のため、ご予約販売商品とさせていただいております。

    *納品まで、年単位以上の大変長い期間かかることが予想されます。

    *ご予約をキャンセルすることはできません。

    *転売目的でのご予約は固くお断り申しあげます。転売先からの、ご質問、部品供給、メンテナンス等々には応じられませんのでご了承ください。

    ⚠️本商品はオンラインストアで「ご予約販売時」にクレジットカードによる全額のご決済が必要です。銀行振り込み等された場合、予約キャンセルとなり、送金手数料を差し引いた額を返金させていただきます。(予約に関し、銀行振込、郵便振替はお使いいただけません。)

    予約販売商品に関するキャンセルポリシーをご確認のうえご予約いただきますようお願いいたします。

    *バンブーモデル、ウェンジモデルは良質な素材確保に苦労しているとメーカーより連絡があり、一時予約を中止させていただきます。→廃盤になりました。

    *納期につきましては、ご案内できる状況にございません。お問い合わせいただいてもお答えできません。あらかじめご了承ください

    コマンダンテに内蔵されたNITRO BLADE® PAT. がスペシャルティーコーヒーの魅力をあますところなく引きだします。

    心臓部の「刃」の性能、それを活かすためのボディ構造が明らかに違います。

    ご家庭用としてもちろんのこと、アウトドア、旅行先、出張先などでスペシャルティコーヒーを楽しむ方へおすすめします。
    MADE IN GERMANY

    From: ¥38,500
    商品ライン エキップメント
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  • フレンチプレス コロンビア

    BODUM® フレンチプレスBODUM® COLOMBIA French Press(Coffee Maker)

    • 器具

     

    ステンレス製 フレンチプレス 1.0L, 0.5L, 0.35L の3種類ございます。

    スペシャルティコーヒーをより簡単に、安定して、おいしく抽出するために。

     

    From: ¥11,000
    0.35 (350cc/1-2CUP) 11,000(税込)
    0.5L (500cc/2-3CUP) 12,100(税込)
    1.0L (1000cc/6-8CUP) 13,200(税込)
    商品ライン エキップメント
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  • cores c210

    cores シングルカップ ゴールドフィルター C211cores Single Cup Gold Filter C210

    • 器具

     

    パーソナルユースをコンセプトにしたドリップ式(透過式)の24Kゴールドフィルター。

    スペシャルティコーヒーのエッセンス(コーヒーオイル)を余すところなく、お一人様分のスペシャルティコーヒーをよりおいしく、かんたんにいれることができます。

    ¥3,080
    商品ライン エキップメント
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  • 臨時休業
  • 変則営業
  • brew bar 臨時営業日
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Tue - Sat ;
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brew bar L.O.(Fri, Sat) -17:30

Sun ;
beans shop   9:30 - 17:30
brew bar L.O. -16:30


Closed: every Monday
(月曜が祝祭日の場合もお休みです)

*スペシャルティコーヒーの「豆販売(お挽きします)」の専門店です.

*coffee brew bar(for To Go)のopenは、原則として毎週 金、土、日です. コーヒー豆ご利用の方は、brew barのメニュー30%off 特典あります.

*臨時休業、変則営業がある場合は、あらかじめこちらの Shop Scheduleに表示いたします.


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[ふるさと納税サイト] さとふるでも一部商品をご利用いただけるようになりました
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  ふるさと納税サイト「さとふる」に商品の一部を登録させていただきました。 ふるさと納税をご希望される際には、どうぞご検討ください。 下記はダンク式コーヒーバッグですが、スペシャルティコーヒー豆(粉)との組み合わせも多数取り揃えております。 .....
年末年始休暇のお知らせ
年末年始休暇のお知らせ
  すでに年末の足音が迫ってきました。 皆様方にとってどのような一年だったでしょうか。 コロナがこのまま収まってくれることを願うばかりですが、不穏な動きもあるようですね。お正月はゆっくり過ごしたいところです。 さて、弊店の年末年始休暇のお知らせで .....
coffee brew bar 金、土、日オープンです!
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  ご要望をいただいておりましたcoffee brew barですが、自主練を含む約1ヶ月半のバリスタのトレーニングが終了し、先週より週末の金曜、土曜、日曜に毎週稼働させていただいております。 ご理解、ご協力をいただきました会社様、個人のみなさま大変ありがと .....
STTOKE™ タンブラー 発売します!
STTOKE™ タンブラー 発売します!
  リユーザブルカップ(タンブラー)STTOKE™をオンラインストア、店頭にて発売いたします。 オーストラリア メルボルンで生まれたSTTOKE™は、繊細なスペシャルティコーヒーを楽しむためにセラミックコーティングなど様々な特長を備えています。 詳細は .....
年末年始休業のお知らせです
年末年始休業のお知らせです
  弊店の年末年始休業のスケジュールは、以下の通りです。 ・12月28日(月)〜1月4日(月) *1月5日(火)より、平常通り営業いたします。 *休業期間中は、通販、卸を含めてコーヒー豆の出荷は止まります。 よろしくお願いいたします。 .....
今年もSCAJ2019へ参加します!
今年もSCAJ2019へ参加します!
参加し始めて何回目になるのかわかりませんが、今年も東京ビッグサイトで開催されるSCAJ2019(World Specialty Coffee Conference And Exhibition)へ参加いたします。 主に、SCAJテクニカルスタンダード委員会委員として、本会場 .....

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Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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