スペシャルティコーヒーのチェリーコーヒーチェリーカップ・オブ・エクセレンスコーヒー農園

Features

  • コーヒーを通し、くらしの豊かさのヒントをご提案できるお店を目指しています.詳細は、Why Specialty Coffee ? をご高覧ください.
  •  スペシャルティコーヒー豆販売の専門店です. 喫茶、カフェはありませんが、テイクアウトのbrew barあり.(営業日は下記Shop Scheduleをご参照ください)
  •  群馬県太田市のコーヒービーンズショップOnline Store・通販でご購入いただけます.
  • ご家庭でお気軽にご満足いただけるコーヒー豆、お取扱方法をご提案します.
  • レストラン、カフェ等のコーヒー豆のご相談、マシン・オペレーションなどもご相談承ります.
  • 価格表示は税込とさせていただいております.
  • Open: 10:30-18:30(火-土)9:30-17:30(日) coffee brew bar L.O. -17:30(火-土)-16:30(日) 月曜定休 不定休あり.
    詳細は、本ページ のOnline Store下 Shop Scheduleをご参照ください.
  • お店へのアクセスはこちらをどうぞ

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下のボタンで、「味わい」や「生産国」でお好みの商品を簡単に絞り込むことができます。商品をお選びになる際、目安としてご利用ください.

*さらに、品種や標高、生産地区などによる詳細な絞り込みは、商品一覧の下に設置してあります ”Find your Favorite” をお試しください.
*レアリティ® とは、弊店が生産国でカッピング、吟味して買い付けた素材です.
*すべて税込価格です.
*We ship only within Japan. 

  • IMG_1660
    New

    コーヒーバッグ(ダンク式)Coffee Bag ”Easy Dunk”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • ほろにが
    • Various

     

    *新商品ローンチ記念5袋+ 1袋増量中!(年末まで)

    通常のドリップバッグ(透過式)とは異なる、ダンク式コーヒーバッグ(浸漬式・ドリップすることなく、ティーバッグのように使います。)になります。

    必要なのはお湯とカップだけ。特別な器具はいりません。おいしいコーヒーを最も簡単にお楽しみいただけるバッグです。

    フレンチプレスやカッピングと同じ浸漬式であるため、バッグをカップのお湯の中にしっかり沈めるための「形状記憶スティック」が一体になっているバッグです。

    一般的ではないかもしれませんが、よりイージーさを重視し、ドリップバッグではなくこちらを採用しました。

    甘さがあり、なめらかな舌触りの最小限の飲みやすい、クリーンでマイルドな味に仕上げてあります。

    ちょっとしたプレゼント、引き出物、お返し、忙しい朝のコーヒータイム、旅行先、出張先のホテル、アウトドアなどでカバンの中に入れておけば出先であっても、お部屋で簡単に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

    酸化をゆるやかにする無害な窒素ガス充填包装。

    *50バッグ、100バッグなど、それ以上のご注文もお受けいたします。ご相談ください。

    *5袋セットの価格です。

     

     

    ¥980
    coffee bag coffee bag dunk
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  • Sold Out
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    クリスマス シュトレン2021(ご予約商品)Christmas Stollen ” made by boulangerie matsuoka ”

    • 予約商品
    • 在庫僅少

     

    *完売しました。

    ブーランジュリー・マツオカのクリスマス シュトレンを予約販売させていただくことになりました。

    マツオカの店頭では、行列ができ、二日間で数百本を完売するシュトレンです。

    エイジング後、お届けは12月中旬頃を予定しております。

    製作可能数量を超え次第、予約を打ち切らせていただきます。あらかじめ、ご了承ください。

     

    ¥2,900
    シュトレン プレーン(ご予約・12月中旬頃お渡し) 2,900(税込)
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  • Sold Out
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    レアリティ®

    オリンカ シードラ ナチュラル(エクアドル)ECUADOR ”Olinka Natural Sidra”

    • フローラル
    • ナチュラル・プロセス
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • レアリティ®
    • South America

     

    ナチュラルとはコーヒー豆の生産処理プロセスの一種で、果肉、果皮がついたままで乾燥を行う方法です。

    果肉とのコンタクト時間が長いので、果肉由来のフレーバーがつきやすい反面、スペシャルティグレードのクオリティを実現するためには、管理にノウハウが必要な方法でもあります。

    ストロベリー、バナナ、複雑でユニークな味わい、シュガーケーンのような甘さが特長です。

    どうぞお楽しみください。

    From: ¥2,490
    250g 2,490(税込)
    500g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント コンプレックス, シュガーケーン, ストロベリー, バナナ
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 エクアドル
    エリア Loja ロハ
    農園名 オリンカ
    生産者 オリンカ ヴェレス
    標高 1750m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 Sidra シードラ
    商品ライン シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • la-loma5
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    ドン マヨ ラ・ロマ(コスタリカ)”Don Mayo La Loma” Costa Rica

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Central America

     

    生産処理はイエロー・ハニーです。

    こちらのドン マヨ ラ ロマは2020年 国際品評会カップ・オブ・エクセレンスでチャンピオンになった農園です。

    本商品は通常のマイクロロットですが、非常に優れたバランス感、甘さ、ラウンドな舌触り、シトリック、シュガーケーン、わずかにジャスミンを思わせる感覚のコーヒーです。

    From: ¥2,270
    250g 2,270(税込)
    500g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント グリーンアップル, シトラス, シュガーケーン, ラウンド・マウスフィール
    味わい、香りの傾向 フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 コスタリカ
    エリア タラス
    農園名 Don Mayo La Loma
    生産者 Josue Bonilla Solis
    標高 1950m
    生産処理法 イエロー・ハニー Yellow Honey
    品種 カトゥアイ, カトゥーラ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • グアテマラ サンタクルス

    サンタ クルス F.W.(グアテマラ)GUATEMALA ”Santa Cruz”

    • フローラル
    • すっきり・さわやか
    • しっかり・コク
    • Central America

     

    クリーンな味わい、ミルクチョコレートやベリー、グリーンアップルの感覚、シルキーで滑らかな舌触り。

     

     

     

    From: ¥2,270
    250g 2,270(税込)
    500g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント グリーンアップル, ブルーベリー, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 グアテマラ
    エリア アンティグア
    農園名 サンタ クルス
    生産者 レヒナ ポンセ デ レアル
    標高 1550m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 カトゥーラ, ティピカ, ブルボン Bourbon
    商品ライン シングルオリジン
    アワードなど レアリティ®
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • BURUNDI
    レアリティ®

    キンヨブ CWS Burbon Washed(ブルンジ)BURNDI ”KINYOVU CWS”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • よりフルーティー

     

    チェリー、オレンジ、ベリーの感覚、とてもなめらかな舌触り。

    昨年ブルンジに訪問した際に買い付けたロットです。

     

    From: ¥2,270
    250g 2,270(税込)
    500g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, チェリー, ベリー
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 ブルンジ
    エリア カヤンザ
    農園名 キニョブ(Washing station)
    生産者 Various
    標高 1760m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 ブルボン Bourbon
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
    詳細をみる
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  • IMG_7515
    レアリティ®

    エヴァンゲリスタ マーキス P.N. (ブラジル)BRAZIL ”Evangelista Marques” Pulped Natural

    • フローラル
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • レアリティ®
    • South America

     

    弊店が従来よりブラジルでは重点的に買い付けを行なっているバイーア州ピアタンにある農園です。

    キャラメル、ココア、オレンジ、シトリック、シュガーケーン、甘さとベルベットのような舌触りをお楽しみください。

    From: ¥1,970
    500g 2,790(税込)
    250g 1,970(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, キャラメル, シトラス
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア バイーア州ピアタン
    農園名 Gerais Farm
    生産者 Evangelista Marques de Oliveira
    標高 1,350m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 Red Caruai 144, Yellow Catuai 62
    商品ライン シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
    詳細をみる
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  • IMG_7505
    レアリティ®

    キュヴェ™ エヴァンゲリスタ マーキス(ブラジル)Brazil ” Cuve™ Evengelista Marques” Pulped Natural

    • マイルド
    • しっかり・コク
    • ほろにが
    • レアリティ®
    • South America

     

    エヴァンゲリスタのキュヴェ™ バージョン。

    深い焙煎のエヴァンゲリスタがミックスされますので、ほろ苦い感覚になります。

    ミルクと割ったり、深い焙煎がお好きな方へ。

     

     

    From: ¥1,970
    250g 1,970(税込)
    500g 2,790(税込)
    フレーバープロファイル・コメント キャラメル, ダークチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア バイーア州ピアタン
    農園名 ジェライス
    生産者 エヴァンゲリスタ マーキス
    標高 1,350m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 Red Caruai 144, Yellow Catuai 62
    商品ライン コンセプトシリーズ, シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • SEASONABLE BLEND

    旬のブレンド 初冬バージョン

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Various

     

    11月限定ブレンド。月に1回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。

    スペシャルティコーヒーらしいブレンドをお求めの方に。

    From: ¥1,970
    250g 1,970(税込)
    500g 2,790(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, シトラス, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • blend magnolia

    ブレンド マグノリアBlend Basic

    • マイルド
    • Various

     

     

    定番ブレンドです。バランス重視の飲みやすい感覚に仕上げています。

     

    From: ¥1,300
    250g 1,300(税込)
    500g 2,000(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, キャラメル, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • IMG_1196

    ブレンド ダークショコラBlend Dark Chocolat

    • しっかり・コク
    • ほろにが
    • Various

     

     

    ほろ苦い、深煎りブレンド。

     

     

     

    From: ¥1,300
    250g 1,300(税込)
    500g 2,000(税込)
    フレーバープロファイル・コメント ダークチョコレート, ナッツ, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • sttoke 1

    STTOKE™ タンブラー(リユーザブルカップ)STTOKE™ Reusable Cup

    • 器具

     

    スペシャルティコーヒーの味を損なわないセラミックコーティングのタンブラー。

    ステンレス二重真空構造+内面をセラミックコーティング(ドイツ GREBLON® 社製)。陶器カップで飲んでいるような感覚を楽しめるタンブラーです。

    Good Design Awards Australia 2018 Gold Winner 受賞

    From: ¥990
    Luxe Black/ リュクス ブラック Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Luxe Black/リュクス ブラック Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Ivory Chai / アイボリー チャイ Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Unicorn Purple / ユニコーン パープル S (236ml) 4,488(税込)
    サスティナブル・キット 990(税込)
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  • Sold Out
    bamboo model(天然竹)

    コマンダンテ C40 コーヒーグラインダー(ミル)MANUAL HAND GRINDER ”COMANDANTE C40 Nitro Blade®”

    • 器具
    • 予約商品
    • Out of Stock

    *一旦、全モデルの予約を停止させていただきます。なにとぞご了承ください。

    尚、納入状況が落ち着きましたら、再開をさせていただきます。

    よろしくお願いいたします。

    *本商品は、現在欠品中のため、ご予約販売商品とさせていただいております。

    *納品まで、大変長い期間かかることが予想されます。

    *ご予約をキャンセルすることはできません。

    *転売目的でのご予約は固くお断り申しあげます。転売先からの、ご質問、部品供給、メンテナンス等々には応じられませんのでご了承ください。

    ⚠️本商品はオンラインストアで「ご予約販売時」にクレジットカードによる全額のご決済が必要です。銀行振り込み等された場合、予約キャンセルとなり、送金手数料を差し引いた額を返金させていただきます。(予約に関し、銀行振込、郵便振替はお使いいただけません。また、ご予約後のキャンセルをお受けすることはできません。)

    予約販売商品に関するキャンセルポリシーをご確認のうえご予約いただきますようお願いいたします。

    *バンブーモデル、ウェンジモデルは良質な素材確保に苦労しているとメーカーより連絡があり、一時予約を中止させていただきます。

    *納期につきましては、ご案内できる状況にございません。お問い合わせいただいてもお答えできません。あらかじめご了承ください

    コマンダンテに内蔵されたNITRO BLADE® PAT. がスペシャルティーコーヒーの魅力をあますところなく引きだします。

    心臓部の「刃」の性能、それを活かすためのボディ構造が明らかに違います。

    ご家庭用としてもちろんのこと、アウトドア、旅行先、出張先などでスペシャルティコーヒーを楽しむ方へおすすめします。
    MADE IN GERMANY

    ¥36,300
    商品ライン エキップメント
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  • Sold Out
    IMG_2948
    Genuine Option Parts for COMANDANTE C40

    コマンダンテ レッド・クリックス(RED CLIX RX-35/ COMANDANTE C40 専用オプション)COMANDANTE ”RED CLIX RX-35”

    • 器具
    • Out of Stock

     

    *入荷数量に限りがあります。売り切れの場合は、ご容赦ください。

    *転売目的でのご購入は固くお断り申し上げます。転売先からの、ご質問、部品供給、メンテナンス等々には応じられませんのでご了承ください。

    *お取り置き不可商品です。(コマンダンテ と同時にご注文された場合、送料別途かかります。)

     

    コマンダンテ ハンドグラインダーC40の純正オプション パーツ。

    センター アクスルシャフトのネジ ピッチを細かく切ってあるRED CLIXと換装することで、挽目の精度をノーマル比で倍高めることができます。

    高性能なコマンダンテのポテンシャルをさらに高めたい方へ。

    RED CLIXは、スペシャルアクスルシャフト、半透明 専用レッド ダイヤル、ワッシャー、スプリングのセットです。

     

    ¥6,050
    comandante モデル RED CLIX(COMANDANTEC40 純正オプション)
    商品ライン エキップメント
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    在庫切れ

  • フレンチプレス コロンビア

    BODUM® フレンチプレスBODUM® COLOMBIA French Press(Coffee Maker)

    • 器具

     

    ステンレス製 フレンチプレス 1.0L, 0.5L, 0.35L の3種類ございます。

    スペシャルティコーヒーをより簡単に、安定して、おいしく抽出するために。

     

    From: ¥11,000
    0.35 (350cc/1-2CUP) 11,000(税込)
    0.5L (500cc/2-3CUP) 12,100(税込)
    1.0L (1000cc/6-8CUP) 13,200(税込)
    商品ライン エキップメント
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  • cores c210

    cores シングルカップ ゴールドフィルター C211cores Single Cup Gold Filter C210

    • 器具

     

    パーソナルユースをコンセプトにしたドリップ式(透過式)の24Kゴールドフィルター。

    スペシャルティコーヒーのエッセンス(コーヒーオイル)を余すところなく、お一人様分のスペシャルティコーヒーをよりおいしく、かんたんにいれることができます。

    ¥3,080
    商品ライン エキップメント
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brew bar(Fri, Sat) -17:30

Sun ;
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brew bar -16:30


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(月曜が祝祭日の場合もお休みです)

*coffee brew bar(for To Go)は、原則として毎週 金、土、日です. 

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