スペシャルティコーヒーのチェリーコーヒーチェリーカップ・オブ・エクセレンスコーヒー農園

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下のボタンで、「味わい」や「生産国」でお好みの商品を簡単に絞り込むことができます。商品をお選びになる際、目安としてご利用ください.

*さらに、品種や標高、生産地区などによる詳細な絞り込みは、商品一覧の下に設置してあります ”Find your Favorite” をお試しください.
*すべて税込価格です.
*We ship only within Japan. 

  • DSC05943
    New

    レスビア マリア サビジョン/ ジェネシス農園 (ホンジュラス)Farm Genesis ” HONDURAS ”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Central America

     

    今回のジェネシス農園は現農園主のマリアさんになり、若手らしくさまざまな手法を取り、品質改善に取り組んでいます。

    今回のロットはパライネマ種になります。パライネマはホンジュラスのコーヒー研究におけるナショナルセンターであるIHCAFEにより開発されたホンジュラス発の品種です。

    似た考え方のものではエルサルバドル国立農業研究所で開発されたパカマラ種などがあり、日々様々な国でより美味しいコーヒーへの品種改良が続けられています。

    クリーンな味わいをベースにし柑橘系のシトリックな爽やかさ、花のような香り、ブラックベリーなどのニュアンスをお楽しみください。

    *アイキャッチの画像はサンタバルバラを回る際にいつも宿泊するホテル近くの湖。早朝でまだ薄暗く、朝靄が残っています。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント シトラス, シルキーマウスフィール, フローラル, ブラックカラント
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 ホンジュラス
    エリア サンタバーバラ, ラス フローレス
    農園名 ジェネシス農園
    生産者 レスビア マリア サビジョン
    標高 1500m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 パライネマ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • divina-providencia-8-1

    プロヴィデンシア ディヴィーナ SL-28(エルサルバドル)EL SALVADOR ”Providencia Divina SL-28 Natural”

    • ナチュラル・プロセス
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Central America

     

    2020年のカップ・オブ・エクセレンスではチャンピオンを獲得した農園です。

    今回のプロヴィデンシアはケニヤで開発されたSL-28という品種、生産処理はナチュラルです。

    ナチュラル生産処理ですが、ウオッシュドのようなクリーンな感覚が強いコーヒーです。

    グレープフルーツのニュアンス、クリーンで爽やかな後味、シロップのような甘さをお楽しみください。

    From: ¥2,790
    200g 2,790(税込)
    400g 4,890(税込)
    フレーバープロファイル・コメント クリーンカップ, グレープフルーツ, シトラス, シロップ
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フルーツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 エルサルバドル
    エリア サンタアナ
    農園名 プロヴィデンシア ディヴィーナ
    生産者 Roberto Samuel Ulloa Vilanova
    標高 1440m-1830m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 SL28等 Scottish Lab
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • Bolivia Presidential Cup 2016

    アルベルト ポマ(ボリビア)Albert Poma ”BOLIVIA”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • South America

     

    アルベルト ポマのあるカラナビ地区はボリビア でもメジャーな生産エリアです。

    ボリビアのスペシャルティコーヒーは非常にクリーンで雑味がなく、軽やかなさわかさが特長です。

    オレンジやシナモンの感覚、とてもクリーンで軽やかなコーヒーです。

     

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, グリーンアップル, シナモン
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ボリビア
    エリア カラナビ
    農園名 アルベルト・ポマ カフェ
    生産者 アルベルト・ポマ
    標高 1700m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 カトゥアイ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • ケニヤ チョロンギ

    チョロンギ(ケニヤ)Chorongi ”KENYA”

    • フローラル
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • Africa

     

    ケニヤは何年ぶりでしょうか、久しぶりの販売になります。

    ケニアは国際空港がある首都ナイロビでさえ標高が1700m程度あるため、高品質なコーヒー豆を生産するために必要な条件が揃っているところです。

    アフリカのスペシャルティコーヒーの生産国では、エチオピアとともに古くから代表的な国です。

    チョロンギはそのケニヤでも、柑橘系フレーバーが出現することで著名なニエリ地区になります。

    グレープフルーツやブラックベリー、カシスのニュアンス、ブラウンシュガー、長い余韻をお楽しみください。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント カシス, グレープフルーツ, ブラウンシュガー, ブラックカラント
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 ケニア
    エリア ニエリ
    農園名 チョロンギ(ステーション)
    生産者 Mutheka Farmers Coop. Society
    標高 1750m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 SL28等 Scottish Lab, SL34
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • samambia 1
    BSCA Taste of Harvest

    サマンバイア ナチュラル(ブラジル)Fazenda SAMAMBAIA ”Brazil”

    • フローラル
    • ナチュラル・プロセス
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • South America

     

    毎年東京ビッグサイトのスペシャルティコーヒーの展示会 SCAJで開催される品評会テイスト・オブ・ハーベストで買い付けを行なったサマンバイア農園のスペシャルロットになります。

    今回のロットは、赤ワイン、赤く熟したフルーツ、レッドグレープ、強めのストラクチャー、甘さを感じるコーヒーです。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント ストラクチャ, ストロベリー, レッドグレープ, 赤ワイン
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア Mantiqueria de Minas
    農園名 SAMAMBAIA
    生産者 エンリケ・カンブライア
    標高 1,200m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 カトゥアイ
    アワードなど テイスト・オブ・ザ・ハーベスト Taste of the Harvest
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • DSC01481

    アセンシオ コティナ フェリシダ (グアテマラ)Felicidad "GUATEMALA”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク

    クリーンな味わい、ミルクチョコレート、グリーンアップルの感覚、シルキーで滑らかな舌触り。アンティグア産らしい甘さと豊かな舌触りが特長のコーヒーです。

    グアテマラ アンティグア産。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント グリーンアップル, ブルーベリー, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 グアテマラ
    エリア アンティグア
    農園名 フェリシダ
    生産者 アセンシオ コティナ
    標高 1530m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 カトゥーラ, ティピカ, ブルボン Bourbon
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • IMG_5068

    カヨカミーノ G-1 ハニー・プロセス(エチオピア)ETHIOPIA ” Kayocamino G-1”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Africa

     

    生産処理はハニー。ハニーとはコーヒーフルーツ(チェリー)の果皮を除去し、果肉を一定量残した状態で天日乾燥させる方法です。果肉の残した量によって、呼称を変えることもあります。

    コーヒー豆の種子が果肉に接触している時間が長くとれることから、果肉由来の豊かなフレーバーが形成されると言われています。

    マンダリンオレンジ、スウィートレモン、シュガーケーン、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 エチオピア
    エリア シェカ
    農園名 カヨカミーノ
    生産者 エレアナ ジョーガリス
    標高 1900m-2050m
    生産処理法 ハニー honey
    品種 エチオピア原種
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • IMG_7602
    Special lot for Taste of Harvest

    キュヴェ™ モンテアレグレ(ブラジル)Cuvee Fazenda Progresso ”Brazil”

    • マイルド
    • しっかり・コク
    • ほろにが

     

     

    ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。

    シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。

     

    From: ¥2,270
    200g 2,270(税込)
    400g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント シュガーケーン, ダークチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア ミナスジェイラス
    農園名 モンテアレグレ
    生産者 ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
    標高 1,000m-1,200m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 ブルボン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • SEASONABLE BLEND

    旬のブレンド

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Various

    限定ブレンド。月に1回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。弊店唯一のブレンド。

     

     

     

     

     

     

    From: ¥2,080
    200g 2,080(税込)
    400g 3,190(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, シトラス, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
    詳細をみる
    選択を解除
  • 07F90847-D9D2-4DBE-82DE-D1CCABA81B2D
    SET

    おまかせセット(120g x 2, 120g x 3)Recommendation Set

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Various

     

    こちらのセットは、現在シングルオリジンで販売中のスペシャルティコーヒーから厳選したセットです。内容はおまかせになります。

    120g x 2種 または 120g x 3種 いづれかのセットとなります。

    3種の方が2種より少しお得な価格設定をさせていただいております。

    *現在、2種はグアテマラ フェリシダ、ブラジル サマンバイア、3種は2種に加え、エルサルバドル ディヴィーナSL28が入ります。

    From: ¥2,890
    120g x 2 2,890(税込)
    120g x 3 3,980(税込)
    商品ライン テイスティング セット
    表示Lock
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  • BLACK MODEL クラシックコーティングモデル
    COMANDANTE C40

    コマンダンテ C40 コーヒーグラインダー(ミル)MANUAL HAND GRINDER ”COMANDANTE C40 Nitro Blade®” Mk4

    • 器具
    • 在庫僅少

     

    *MAGNOLIA COFFEE ROASTERSは、COMANDANTE® の国内正規販売店です。正規輸入品の取り扱いのみとさせていただいております。

    *ディテールの改良を重ねた最新モデルのマークⅣになります。

    *コマンダンテ正規輸入品は製品固有のオリジナルのシリアルNo.を正規品ユーザー専用サイトに登録していただくしくみになりました。

    *現在、オンラインストアでのご予約販売は受けておりません。オンラインストアは在庫のあるコマンダンテ とさせていただいております。

     *店頭在庫と共有しているため、先に完売の折にはなにとぞご容赦ください。

    現在のところ、世界最高峰といえるコーヒー用ハンドグラインダー。

    コマンダンテに内蔵されたNITRO BLADE® PAT. がスペシャルティコーヒーの魅力をあますところなく引きだします。

    心臓部の「刃」の性能、それを活かすためのボディ構造が明らかに違います。

    ご家庭用としてもちろんのこと、アウトドア、旅行先、出張先などでスペシャルティコーヒーを楽しむ方へおすすめします。

    コマンダンテ独自のプロファイルの超硬なブレードは、深い焙煎のコーヒー豆はもちろん、最近多くなってきた浅い焙煎の硬いコーヒー豆であっても、軽々挽きこなします。(力の弱い方にもおすすめです。)
    MADE IN GERMANY

     

    ¥63,800
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  • IMG_2948
    Genuine Option Parts for COMANDANTE C40

    コマンダンテ レッド・クリックスCOMANDANTE ”RED CLIX RX-35”

    • 器具
    • 在庫僅少

     

    *お待たせしました、入荷しました。

    *入荷数量に限りがあります。売り切れの場合は、ご容赦ください。

     

     

    コマンダンテ ハンドグラインダーC40 アップデート用の純正オプション パーツの正規輸入品です。

    センター アクスルシャフトのネジ ピッチを細かく切ってあるRED CLIXと換装することで、挽目の精度をノーマル比で倍高めることができます。

    高性能なコマンダンテのポテンシャルをさらに高めたい方へ。

    RED CLIXは、スペシャルアクスルシャフト、半透明 専用レッド ダイヤル、ワッシャー、スプリングのセットです。

     

    ¥8,250
    comandante モデル RED CLIX(COMANDANTEC40 純正オプション)
    商品ライン エキップメント
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    在庫あり

  • IMG_7756 2

    コーヒーバッグ(ダンク式)Ver. 4 with 87 points + / 5袋Coffee Bag ”Easy Dunk Ver.4”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • ほろにが

     

    *あらたにベース豆に加え、エチオピア、ホンジュラスを使用し、ブレンドの配合を改良した、Ver.4です。

    通常のドリップバッグ(透過式)とは異なる、ダンク式コーヒーバッグ(浸漬式・ドリップすることなく、ティーバッグのように使います。)になります。

    必要なのはお湯とカップだけ。特別な器具は必要ありません。おいしいコーヒーを最も簡単にお楽しみいただけるバッグです。

    フレンチプレスやカッピングと同じ浸漬式であるため、バッグをカップのお湯の中にしっかり沈めるための「形状記憶スティック」が一体になっているバッグです。

    甘さがあり、なめらかな舌触り、飲みやすく、クリーンでマイルドな味に仕上げてあります。

    ちょっとしたプレゼント、引き出物、お返し、忙しい朝のコーヒータイム、旅行先、出張先のホテル、アウトドアなどでカバンの中に入れておけば出先であっても、簡単に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

    酸化をゆるやかにする無害な窒素ガス充填包装。

    *50バッグ、100バッグなど、それ以上のご注文もお受けいたします。ご相談ください。

    *こちらは、5袋セットの価格です。

     

    ¥1,390
    coffee bag coffee bag dunk
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  • IMG_5742
    カフェ・オ・レのもと

    スペシャルティコーヒーのエキストラクト(濃縮タイプ・カフェオレのもと)Coffee Extract

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • ほろにが
    • Various

     

    *再入荷しました!

    ミルクでそのまま希釈すればアイス カフェ・オレに、温めればカフェオレに。水で希釈すれば、アイスコーヒーに。

    無糖タイプ、加糖(微糖)タイプと二種類のバリエーションがあります。

    100ccのカフェ オ・レを約10杯作ることができます。

    希釈倍率につきましては、4倍程度を基準にお客様のお好みで加減されてください。

    *無糖、加糖(微糖)タイプをセットでお買い上げいただきますと、10% offになります。

    *加糖タイプは微糖ですので、そのままでも、お好みにより甘さが足りない場合はガムシロ等で甘さを調節することができます。

    From: ¥1,390
    1,390(税込)
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  • sttoke 1

    STTOKE™ タンブラー(リユーザブルカップ)STTOKE™ Reusable Cup

    • 器具

     

    スペシャルティコーヒーの味を損なわないセラミックコーティングのタンブラー。

    ステンレス二重真空構造+内面をセラミックコーティング(ドイツ GREBLON® 社製)。陶器カップで飲んでいるような感覚を楽しめるタンブラーです。

    Good Design Awards Australia 2018 Gold Winner 受賞

    From: ¥990
    Luxe Black/ リュクス ブラック Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Luxe Black/リュクス ブラック Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Ivory Chai / アイボリー チャイ Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Unicorn Purple / ユニコーン パープル S (236ml) 4,488(税込)
    サスティナブル・キット 990(税込)
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  • フレンチプレス コロンビア

    BODUM® フレンチプレスBODUM® COLOMBIA French Press(Coffee Maker)

    • 器具

     

    ステンレス製 フレンチプレス 1.0L, 0.5L, 0.35L の3種類ございます。

    スペシャルティコーヒーをより簡単に、安定して、おいしく抽出するために。

     

    From: ¥11,000
    0.35 (350cc/1-2CUP) 11,000(税込)
    0.5L (500cc/2-3CUP) 12,100(税込)
    1.0L (1000cc/6-8CUP) 13,200(税込)
    商品ライン エキップメント
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  • cores c210

    cores シングルカップ ゴールドフィルター C211cores Single Cup Gold Filter C210

    • 器具

     

    パーソナルユースをコンセプトにしたドリップ式(透過式)の24Kゴールドフィルター。

    スペシャルティコーヒーのエッセンス(コーヒーオイル)を余すところなく、お一人様分のスペシャルティコーヒーをよりおいしく、かんたんにいれることができます。

    ¥3,080
    商品ライン エキップメント
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  • bnr-oreihin-240_120_b

    [Link] ふるさと納税サイト「さとふる」

       

      マグノリアコーヒーロースターズのスペシャルティコーヒーを群馬県太田市のふるさと納税の返礼品としてご活用しませんか。

      詳細ページでは、ふるさと納税サイトの「さとふる」ではリンク先、QRコードをご覧いただけます。

       

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    Open: 10:30 - 18:30(火 - 土), 9:30 - 17:30(日)

    brew bar L.O. : Close時刻の1h前

    * to go only / 庇下の椅子、ベンチをご利用いただけます.

    Closing Day: 毎週月曜/Mon.
    (月曜が祝祭日の場合もお休みです)

    *スペシャルティコーヒーの「豆販売(お挽きします)」専門店です. 

    *臨時休業、変則営業がある場合は、あらかじめこちらの Shop Scheduleに表示いたします.

    *10/10(木)はSCAJ出張のため、臨時休業とさせていただきます.


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    喫茶キネマトグラフ
      深谷市 七ツ梅酒造跡地で「喫茶キネマトグラフ "cafe cinema craft"」が開催されます。 古い酒蔵をリノベーションした趣ある場所でのイベントです。 先日初めて出店させていただきましたコーヒーフェスティバル「コーヒーと日常」の主催者の方 .....
    SCAJ2023開催のお知らせ
    SCAJ2023開催のお知らせ
      今年もアジア最大級のスペシャルティコーヒーの展示会SCAJ2023の季節が近づいてきました。 例年通り、東京ビッグサイトで以下の要領で開催されます。 基本的にはトレードショーですが、ロースターズビレッジ等一般のお客様向けの企画も充実させており、各生 .....
    お盆期間中は平常通り営業いたします!
    お盆期間中は平常通り営業いたします!
      毎日とても暑い日が続いております。ここ群馬県太田市は連日最高気温を叩き出す、熊谷市、伊勢崎市、桐生市などの近隣にあります。気象台がないので、名前が出ることはないのですが、日本でも暑い場所であることは間違いないなさそうです。 さて、弊店はお盆休み期間中も休 .....
    ”WORKS-2” 中村 政久 小品展
    ”WORKS-2” 中村 政久 小品展
    弊店のアートディレクション、外構デザインを担当していただきました中村 政久さんの個展がOTA ART GARDENにて開催されております。   中村 政久 小品展 リーフレットより 「 コロナ禍で移動もままならない中、気持ちの赴くまま、小さな作品を描いてみまし .....

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    Access

    MAPCODE® : 34 464 592*82
    *カーナビ等に直接入力することができます。
    Find your favorite ご使用方法

    皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


    1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
    2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
    3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
    4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
    5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
    6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

    *各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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