スペシャルティコーヒーのチェリーコーヒーチェリーカップ・オブ・エクセレンスコーヒー農園

Features

  • コーヒーを通し、くらしの豊かさのヒントをご提案できるお店を目指しています.詳細は、Why Specialty Coffee ? をご高覧ください.
  •  スペシャルティコーヒー「豆販売(挽き売り)」の専門店です. 喫茶店ではありません.
  •  群馬県太田市のコーヒービーンズショップOnline Store・通販でご購入いただけます.
  • ご家庭でお気軽にご満足いただけるコーヒー豆、お取扱方法をご提案します.
  • レストラン、カフェ等のコーヒー豆のご相談、マシン・オペレーションなどもご相談承ります.
  • 価格表示は税込とさせていただいております.
  • Open: 10:30-18:30, 日曜 9:30-17:30 毎週月曜定休
    詳細は、本ページ のOnline Store下 Shop Scheduleをご参照ください.
  • COMANDANTE 正規販売店
  • HARIO Lampwork Factory アクセサリー取扱店
  • インボイス適格事業者登録済
  • お店へのアクセスはこちらをどうぞ

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下のボタンで、「味わい」や「生産国」でお好みの商品を簡単に絞り込むことができます。商品をお選びになる際、目安としてご利用ください.

*さらに、品種や標高、生産地区などによる詳細な絞り込みは、商品一覧の下に設置してあります ”Find your Favorite” をお試しください.
*レアリティ® とは、弊店が生産国でカッピング、吟味して買い付けた素材です.
*すべて税込価格です.
*We ship only within Japan. 

  • ETHIPIA GUJI

    グジ G-1 ナチュラル アナエロビック(エチオピア)ETHIOPIA ” Guji G-1 Anasora” Anaerobic Natural

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • よりフルーティー
    • Africa

     

    人気の高いエチオピアですが、弊店では数年ぶり、めったに販売しないオリジンです。

    クリーンで、とても甘く、ストロベリー、マスカット、ジンジャー、フローラル繊細でなめらかな舌触りを楽しみください。

    アイスコーヒーにしても、透明感があり、エレガントでチャーミングな味わいをお楽しみいただけます。

    モカ シダモ G-1 ナチュラル アナエロビック。

     

    From: ¥2,790
    200g 2,790(税込)
    400g 4,890(税込)
    フレーバープロファイル・コメント ジンジャー, ストロベリー, フローラル, マスカット, 赤ワイン
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 エチオピア
    エリア シダモ
    生産者 小農家のチェリーを農協へ集約, ANASORA
    標高 1890m
    生産処理法 Natural Slow Dry, アナエロビック ファーメンテーション Anaerobic Fermentation
    品種 エチオピア原種
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
    表示Lock
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  • DSC00733
    New

    テパングアレ(ホンジュラス)アナエロビックTEPANGUARE Anaerobic ”HONDURAS”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Central America

     

    テパングアレはアナエロビックらしいフレーバーの強さはほどほどですが、クリーンでバランス感のよい素晴らしい品質のコーヒーです。

    ラズベリー、アップル、ナッツの感覚、クリーンでシルキーな舌触りをお楽しみください。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント アップル, シルキーマウスフィール, シロップ, ラズベリー
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フルーツ系
    地域区分 中米
    生産国名 ホンジュラス
    エリア ラパス・パチェコ
    農園名 テパングアレ
    生産者 ヘルマン・アベル・メヒア
    標高 1600m
    生産処理法 アナエロビック Aerobic Fermentation
    品種 ブルボン Bourbon
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • スクリーンショット 2023-07-18 15.32.05
    レアリティ®

    ディアナ シードラ ウオッシュド(エクアドル)Diana Velez Sidra Washed ”ECUADOR”

    • フローラル
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • レアリティ®
    • South America

     

    農園主のディアナとはコロナ前にエクアドルを訪問した際、素晴らしいコーヒーをあるCOEの前身にあたる審査会に出展されていて、購入させていただいてからのお付き合いになります。

    この素晴らしいエクアドリアンコーヒーをご紹介できて大変嬉しく思います。

    クリーンで透明感のある味わいをベースに、ピーチ、グレナデンの感覚、複雑な風味をお楽しみください。

     

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント いきいきとした, クリーンカップ
    味わい、香りの傾向 フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 エクアドル
    エリア Loja ロハ
    農園名 YAMBAMINE
    生産者 Diana Velez
    標高 1900m
    生産処理法 ウオシュット Washed
    品種 Sidra シードラ
    アワードなど レアリティ®
    商品ライン シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • RWANDA
    レアリティ®

    シンビCWS アナエロビック(ルワンダ )RWANDA ”Simbi CWS” Anaerobic

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • よりフルーティー
    • レアリティ®
    • Africa

     

    ルワンダ シンビのアナエロビック。

    チェリー、ブラックカラントの感覚、フローラルなアフリカのコーヒーらしい華やかな香り、とてもなめらかな舌触りをお楽しみください。

    昨年ルワンダを訪問し、多数のカッピングうえ買い付けしたロットの一つです。

    From: ¥2,270
    200g 2,270(税込)
    400g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント コンプレックス, チェリー, フローラル, ブラックカラント
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 ルワンダ
    エリア Huye
    生産者 シンビ農協
    標高 1760m
    生産処理法 アナエロビック ファーメンテーション Anaerobic Fermentation
    品種 ブルボン Bourbon
    アワードなど ナショナルウィナー National Winner
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • ポルン アルフィナ

    インドネシア ポルン アルフィナー(マンデリン リントン)INDONESIA”Mandheling Pollung Alfiner”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Asia/Oceania

     

    深いローストをしていないマンデリン リントンです。

    マンダリンオレンジ、キームンティー、なめらかな舌触り。

    エキゾチックでハーブの感覚と爽やかさを楽しむマンデリン。

    From: ¥2,390
    200g 2,390(税込)
    400g 3,680(税込)
    フレーバープロファイル・コメント キームンティー, マンダリンオレンジ, 豊かな質感
    味わい、香りの傾向 ハーブ・スパイス系, フローラル系
    地域区分 アジア・大洋州
    生産国名 インドネシア
    エリア ドロッサングル ポルン
    農園名 約250の小農家
    生産者 アルフィナー・ルンバンガオル
    標高 1400m-1500m
    生産処理法 スマトラ方式
    品種 アテン, ティムティム
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • DSC09203
    レアリティ®
    New

    オウロ・ベルデ(ブラジル)Fazenda Ouro Verde ”BRAZIL”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • レアリティ®
    • South America

     

    オウロ・ベルデは弊店定番のタデウ農園に道一本隔てて隣接しており、タデウのアントニオ・ヒグノさんの娘婿、キャンディド氏が農園主を勤めています。

    ブラジルでも特に品質の高いコーヒーを産出する農園の一つで、2015年のカップ・オブ・エクセレンスではタデウとオウロ・ベルデが1位、2位を独占するという快挙を成し遂げました。

    標高の高さから由来する中米のスペシャルティコーヒーのようなフルーツ感、レモン、オレンジピール、チョコレート、クリーンでまろやかな舌触りをお楽しみください。

     

    From: ¥2,270
    200g 2,270(税込)
    400g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ・ピール, クリーンカップ, スウィート・レモン, ラウンド・マウスフィール
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フルーツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア バーイア州 シャパーダ ディアマンティナ
    農園名 オウロ・ベルデ
    生産者 カンディド・ウラジミール・ラディラ・ソーザ
    標高 1280m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 カトゥアイ
    商品ライン シングルオリジン, レアリティ®シリーズ
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • DSC01296
    レアリティ®

    ホンジュラス ラス モラス

       

      バランスのとれた味わいです。

      ダークチョコレート、ブラックカラント、ココア、クリーンで滑らかな舌触り。

       

      From: ¥2,270
      200g 2,270(税込)
      400g 3,290(税込)
      フレーバープロファイル・コメント ココア, ダークチョコレート, ブラックカラント
      味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
      地域区分 中米
      生産国名 ホンジュラス
      エリア マサグアナ
      農園名 ラス モラス
      生産者 アントニオ ドミンゲス
      標高 1650m
      生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
      品種 カトゥアイ
      商品ライン レアリティ®シリーズ
      ローストの深さ
      余韻の長さ
      舌触りのなめらかさ
      味わいの透明感
      甘さ
      味わいの均衡性
      フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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    • IMG_7602
      Special lot for Taste of Harvest

      キュヴェ™ モンテアレグレ(ブラジル)Cuvee Fazenda Progresso ”Brazil”

      • マイルド
      • しっかり・コク
      • ほろにが

       

       

      ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。

      シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。

       

      From: ¥2,270
      200g 2,270(税込)
      400g 3,290(税込)
      フレーバープロファイル・コメント シュガーケーン, ダークチョコレート
      味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
      地域区分 南米
      生産国名 ブラジル
      エリア ミナスジェイラス
      農園名 モンテアレグレ
      生産者 ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
      標高 1,000m-1,200m
      生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
      品種 ブルボン
      ローストの深さ
      余韻の長さ
      舌触りのなめらかさ
      甘さ
      味わいの均衡性
      フレーバーのユニークさ・さわやかさ
      表示Lock
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    • 07F90847-D9D2-4DBE-82DE-D1CCABA81B2D
      SET

      おまかせセット(120g x 2, 120g x 3)Recommendation Set

      • すっきり・さわやか
      • マイルド
      • Various

       

      こちらのセットは、現在シングルオリジンで販売中のスペシャルティコーヒーから厳選したセットです。内容はおまかせになります。

      120g x 2種 または 120g x 3種 いづれかのセットとなります。

      3種の方が2種より少しお得な価格設定をさせていただいております。

      *現在、2種はホンジュラス ロス・インヘルトス、ブラジル モンテアレグレ、3種は2種に加え、エクアドル オリンカ ティピカが入ります。

      From: ¥2,890
      120g x 2 2,890(税込)
      120g x 3 3,980(税込)
      商品ライン テイスティング セット
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    • SEASONABLE BLEND

      旬のブレンド

      • すっきり・さわやか
      • マイルド
      • Various

      限定ブレンド。月に1回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。弊店唯一のブレンド。

      From: ¥2,080
      200g 2,080(税込)
      400g 3,190(税込)
      フレーバープロファイル・コメント オレンジ, シトラス, ミルクチョコレート
      味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
      地域区分 Various
      生産国名 Various
      商品ライン ブレンド
      ローストの深さ
      余韻の長さ
      舌触りのなめらかさ
      味わいの透明感
      甘さ
      味わいの均衡性
      フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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      詳細をみる
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    • IMG_7756 2

      コーヒーバッグ(ダンク式)Ver. 4 with 87 points + / 5袋Coffee Bag ”Easy Dunk Ver.4”

      • すっきり・さわやか
      • マイルド
      • ほろにが

       

      *あらたにベース豆に加え、エチオピア、ホンジュラスを使用し、ブレンドの配合を改良した、Ver.4です。

      通常のドリップバッグ(透過式)とは異なる、ダンク式コーヒーバッグ(浸漬式・ドリップすることなく、ティーバッグのように使います。)になります。

      必要なのはお湯とカップだけ。特別な器具は必要ありません。おいしいコーヒーを最も簡単にお楽しみいただけるバッグです。

      フレンチプレスやカッピングと同じ浸漬式であるため、バッグをカップのお湯の中にしっかり沈めるための「形状記憶スティック」が一体になっているバッグです。

      甘さがあり、なめらかな舌触り、飲みやすく、クリーンでマイルドな味に仕上げてあります。

      ちょっとしたプレゼント、引き出物、お返し、忙しい朝のコーヒータイム、旅行先、出張先のホテル、アウトドアなどでカバンの中に入れておけば出先であっても、簡単に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

      酸化をゆるやかにする無害な窒素ガス充填包装。

      *50バッグ、100バッグなど、それ以上のご注文もお受けいたします。ご相談ください。

      *こちらは、5袋セットの価格です。

       

      ¥1,390
      coffee bag coffee bag dunk
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    • IMG_5742
      カフェ・オ・レのもと

      スペシャルティコーヒーのエキストラクト(濃縮タイプ・カフェオレのもと)Coffee Extract

      • すっきり・さわやか
      • マイルド
      • しっかり・コク
      • ほろにが
      • Various

       

      *再入荷しました!

      ミルクでそのまま希釈すればアイス カフェ・オレに、温めればカフェオレに。水で希釈すれば、アイスコーヒーに。

      無糖タイプ、加糖(微糖)タイプと二種類のバリエーションがあります。

      100ccのカフェ オ・レを約10杯作ることができます。

      希釈倍率につきましては、4倍程度を基準にお客様のお好みで加減されてください。

      *無糖、加糖(微糖)タイプをセットでお買い上げいただきますと、10% offになります。

      *加糖タイプは微糖ですので、そのままでも、お好みにより甘さが足りない場合はガムシロ等で甘さを調節することができます。

      From: ¥1,390
      1,390(税込)
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    • sttoke 1

      STTOKE™ タンブラー(リユーザブルカップ)STTOKE™ Reusable Cup

      • 器具

       

      スペシャルティコーヒーの味を損なわないセラミックコーティングのタンブラー。

      ステンレス二重真空構造+内面をセラミックコーティング(ドイツ GREBLON® 社製)。陶器カップで飲んでいるような感覚を楽しめるタンブラーです。

      Good Design Awards Australia 2018 Gold Winner 受賞

      From: ¥990
      Luxe Black/ リュクス ブラック Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
      Luxe Black/リュクス ブラック Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
      Angel White / エンジェル ホワイト Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
      Angel White / エンジェル ホワイト Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
      Ivory Chai / アイボリー チャイ Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
      Unicorn Purple / ユニコーン パープル S (236ml) 4,488(税込)
      サスティナブル・キット 990(税込)
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    • Sold Out
      BLACK MODEL クラシックコーティングモデル

      コマンダンテ C40 コーヒーグラインダー(ミル)MANUAL HAND GRINDER ”COMANDANTE C40 Nitro Blade®”

      • 器具
      • 予約商品
      • Out of Stock

       

      *今回の入荷ロットは全モデル完売しました。次回入荷は未定となっております。

       

      *大変長らく予約・販売を中断させていただいておりましたが、バックオーダーがほぼ解消しましたので、コマンダンテ 一部モデルの販売を再開いたします。ただし、各モデル在庫は限られております。

      *MAGNOLIA COFFEE ROASTERSは、COMANDANTE® の正規販売店です。正規輸入品の取り扱いのみとさせていただいております。

      *転売目的でのご購入は固くお断り申しあげます。転売先からの、ご質問、部品供給、メンテナンス等々には応じられませんのでご了承ください。

      *コマンダンテ正規輸入品は製品オリジナルのシリアルNo.を専用サイトに登録していただくしくみになりました。アフターサービス、パーツの供給については、正規品かつ弊店でご購入された方に限らせていただいております。

      コマンダンテに内蔵されたNITRO BLADE® PAT. がスペシャルティコーヒーの魅力をあますところなく引きだします。

      心臓部の「刃」の性能、それを活かすためのボディ構造が明らかに違います。

      ご家庭用としてもちろんのこと、アウトドア、旅行先、出張先などでスペシャルティコーヒーを楽しむ方へおすすめします。

      今回入荷のモデル:クラシックコーティングモデル(ブラック)、プレミアムウッドモデル(アメリカンチェリー)、限定モデル・プレミアムコーティングモデル(アルパイン ラグーン、サンセット)です。
      MADE IN GERMANY

      From: ¥60,500
      Black model(ブラックモデル)クラシックコーティングモデル 60,500(税込)
      American Cherry(アメリカンチェリー)プレミアムウッドモデル 70,400(税込)
      Copper Mountain (カッパーマウンテン)限定・プレミアムコーティングモデル 63,800(税込)
      Alpine Lgoon(アルパインラグーン)限定・プレミアムコーティングモデル 63,800(税込)
      SunSet(サンセット)限定・プレミアムコーティングモデル 63,800(税込)
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    • フレンチプレス コロンビア

      BODUM® フレンチプレスBODUM® COLOMBIA French Press(Coffee Maker)

      • 器具

       

      ステンレス製 フレンチプレス 1.0L, 0.5L, 0.35L の3種類ございます。

      スペシャルティコーヒーをより簡単に、安定して、おいしく抽出するために。

       

      From: ¥11,000
      0.35 (350cc/1-2CUP) 11,000(税込)
      0.5L (500cc/2-3CUP) 12,100(税込)
      1.0L (1000cc/6-8CUP) 13,200(税込)
      商品ライン エキップメント
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    • cores c210

      cores シングルカップ ゴールドフィルター C211cores Single Cup Gold Filter C210

      • 器具

       

      パーソナルユースをコンセプトにしたドリップ式(透過式)の24Kゴールドフィルター。

      スペシャルティコーヒーのエッセンス(コーヒーオイル)を余すところなく、お一人様分のスペシャルティコーヒーをよりおいしく、かんたんにいれることができます。

      ¥3,080
      商品ライン エキップメント
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    Open:
    10:30 - 18:30(火 - 土), 9:30 - 17:30(日)

    brew bar L.O. : (take out only/ベンチはご利用いただけますが、喫茶店ではありません.)
    - 17:30(火 - 土) - 16:30(日)

    Closed: 毎週月曜
    (月曜が祝祭日の場合もお休みです)

    *スペシャルティコーヒーの「豆販売(お挽きします)」の専門店です. 

    *臨時休業、変則営業がある場合は、あらかじめこちらの Shop Scheduleに表示いたします.


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    3/9(木)変則営業のお知らせ
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      3/9(木)は勉強会へ出席のため、15:30 - 17:45の間、席を外しております。 ご来店ご予定のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。 どうぞよろしくお願い申しあげます。   *以下の写真は、カップ・オブ .....
    年末年始の休業のお知らせです
    年末年始の休業のお知らせです
      年末年始休業ですが、以下の通りとさせていただきます。 年末年始休業期間: 2022年12月31日(土)〜2023年1月3日(火) 年内の営業は30日(金)まで、年始は1/4(水)より、平常通り営業いたします。 どうぞよろしくお願い申しあげます .....
    グッドデザイン賞2022を受賞しました
    グッドデザイン賞2022を受賞しました
      マグノリアコーヒーロースターズの店舗建築がグッドデザイン賞2022を受賞しました。 グッドデザイン賞とは、 「グッドデザイン賞は、製品、建築、ソフトウェア、システム、サービスなど、私たちを取りまくさまざまなものごとに贈られます。かたちのある無しにか .....

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    Access

    MAPCODE® : 34 464 592*82
    *カーナビ等に直接入力することができます。
    Find your favorite ご使用方法

    皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


    1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
    2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
    3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
    4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
    5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
    6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

    *各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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