SCAJ2018が開催されます
SCAJ2018が開催されます
今年もSCAJの開催が迫ってまいりました。 会場は東京ビッグサイトで開催されますが、エリアを拡大して開催されます。 期間は、9月26日(水)〜28日(金)の三日間です。 例年通り、多くの生産国ブースではコーヒーの試飲ができたり、最新のコーヒーマシン、コーヒーにま .....Read More
5月14日(月)〜25日(金)臨時休業のお知らせです
5月14日(月)〜25日(金)臨時休業のお知らせです
いつもマグノリアコーヒーロースターズのコーヒー豆のご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 このたび、カップ・オブ・エクセレンス メキシコの国際審査員として招聘されることになり、以下の要領にて出張いたします。 出張期間中はご不便をおかけいたしますが、ご .....Read More
コマンダンテC40ハンドグラインダーの納期について
コマンダンテC40ハンドグラインダーの納期について
コマンダンテC40ハンドグラインダーですが、世界的に認知度が上がったことと、日本国内での急激な人気の高まりにより、納品までかなりのお時間をいただく予定です。 本意ではないのですが、弊店オンラインストアでも多くのご予約のお客様をお待たせしている状況です。 オンラインスト .....Read More
年末年始休業のお知らせ
年末年始休業のお知らせ
年越しまでもう少しのところまで来ましたね。 1年あっという間に過ぎて行きました。 弊店は今年も色々なところへ訪問させていただきました。 [caption id="attachment_27457" align="alignnone" width="900"] C .....Read More
ソウル CafeShow2017へ出張いたします
ソウル CafeShow2017へ出張いたします
韓国 ソウルで開催されるCafeShow 2017へ出張いたします。 今回は9日(木)より12日(日)まで、4日間の短期出張です。 SCAJも年々規模が大きくなってきておりますが、ソウル開催のCafeShowもなかなかの盛り上がりをみせております。 会期中はWo .....Read More
ボリビア 大統領カップ2017に出張のため、10月10日(火)より臨時休業いたします
ボリビア 大統領カップ2017に出張のため、10月10日(火)より臨時休業いたします
昨年も参加いたしました、南米 ボリビア共和国にて開催されますEVO MORALES 大統領カップへ今年も国際審査員として参加します。 昨年は、カラナビという街で開催したのですが、今年は首都ラパスからの距離はもう少し近いコロイコという街での開催です。 昨年も素晴らしいロ .....Read More
SCAJ2017が東京ビッグサイトで開催されます!
SCAJ2017が東京ビッグサイトで開催されます!
毎年年一回東京ビッグサイトで開催されております「SCAJ 2017 WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION」が今年も開催されます。 私は全日程テクニカルスタンダード委員として運営サポートいたします。 大部分は各 .....Read More
ホンジュラススペシャルティコーヒー生産者訪問(前半)①
ホンジュラススペシャルティコーヒー生産者訪問(前半)①
今回の出張中はご不便をおかけいたしました。 出来る限り、色々な方法ででかけることを知っていただこうとしているのですが、やはり全ての皆様に周知できることはできず、臨時休業中にご来店いただきましたお客様もいらっしゃいました。 大変恐れ入ります。   .....Read More
COE国際品評会、コーヒー生産者訪問のため、5月 2日(火)- 18日(木)臨時休業のお知らせです
COE国際品評会、コーヒー生産者訪問のため、5月 2日(火)- 18日(木)臨時休業のお知らせです
*アイキャッチ画像は2016年素材買付けで訪れたホンジュラス マルカラ地区の農園のみなさんと 平素よりマグノリアコーヒーロースターズをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 下記の通りの日程で出張いたしますので、お知らせ申しあげます。 目的は生産国ごと .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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