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Brazil Distinctive Cup Competitionへ参加のため、臨時休業のお知らせ
Brazil Distinctive Cup Competitionへ参加のため、臨時休業のお知らせ
  ブラジル リオデジャネイロで初めて開催されるBrazil Distinctive Cup Competition 国際品評会へ国際審査員として参加するため、以下期間を臨時休業とさせていただきます。 今回の審査会はBSCA主催のもと、ACEとの共催により、 .....Read More
コーヒー豆の国際品評会 カップ・オブ・エクセレンス ブラジル2016へ参加しました ①
コーヒー豆の国際品評会 カップ・オブ・エクセレンス ブラジル2016へ参加しました ①
さて、ボリビア大統領杯に引き続き参加してまいりましたのはカップ・オブ・エクセレンス ブラジル2016です。 ボリビア ラパスから、ボリビア国内のサンタクルスで飛行機を乗り換え、ブラジル サンパウロに飛び、さらにそこからブラジル国内線に乗り換えて、ロンドリーナという空港を目指 .....Read More
コーヒー豆の国際品評会、ボリビア大統領杯に参加しました ①
コーヒー豆の国際品評会、ボリビア大統領杯に参加しました ①
今回は2カ国の品評会の審査をし、さらに素材買付まで行うという日程でかなり長くなりました。(ボリビアの後に書かせていただきます、カップ・オブ・エクセレンス ブラジルは、通常の倍の量のカップをこなさなければならず、日程もその分長く設定されました。) 出張中は、大変ご不便をおかけ .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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