2011年10月3日
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さて、SCAJ最終日、午前中開催されたジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2011のサポートに続き、午後からはローストマスターズチャンピオンシップ2011に参加させていただきました。
JCTCやJBCが個人戦であるのに対しまして、ローストマスターズ チャンピオンシッ
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2011年10月2日
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9月28日〜30日、東京ビッグサイトで開催されました、アジア最大のスペシャルティコーヒー展示会 SCAJ2011(SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキジビジョン2011)は、好評のうちに終了いたしました。
私も1日目は都内某所へ出
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2011年9月24日
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昨日は臨時休業をいただきまして、SCAJ2011(期日:9月28日〜30日 於:東京ビッグサイト)で開催されるローストマスターズチャンピオンシップの2回目のミーティングに行ってまいりました。
ローストマスターズチャンピオンシップとは、全国のスペシ
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2011年9月7日
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先日は臨時休業をいただきまして、東京ビッグサイトで開催されるコーヒーの競技会 SCAJ2011 ローストマスターズチャンピオンシップの打ち合わせに行ってきました。
場所は東京・八丁堀にあります珈琲屋めいぷるさんです。
関東一円からロースターが集まり、めいぷるさんの焙煎
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2011年8月26日
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さて、話が大きく音楽の方へそれてしまいました。
達郎さんがそのラジオで、食に関する質問をされていたとき、パーソナリティーの方から、どんなお店に普段行くのですか?といったところから、寿司屋さんの話になりました。
達郎さんは、
「私にも、料理といいますか、食に関する先生が何人か
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2011年8月25日
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3日間夏休みをいただきまたが、本日より通常通り営業いたします。
さて、ここでいいます「大きくなっていく」とは、必ずしも商売で成功してお金持ちになるという意味ではありません。
先日、クルマを運転しながらラジオを聞いておりましたところ山下
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2011年8月9日
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先日、マンデリン(インドネシア リントン)を通信販売でご購入いただきましたお客様より、メールにてご感想をいただきました。
*たまたま今回はマンデリンの反響を続けていただきましたので、マンデリンを取り上げたいと思います。
掲載を許可していただきましたので、ご紹介させていただきます。
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2011年8月7日
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先日行われましたジャパンカップテイスターズチャンピオンシップの東日本地区予選。
そして、まずは、この大会に参戦するにあたりまして、多くのお客様にご期待、応援をしていただいておりまして、そういった皆様に心より感謝申しあげます。この場をお借りいたし、あらためまして御礼申しあげま
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2011年7月18日
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毎日暑いですね!
弊店のあります群馬県太田市は南にあの「あついぞ、熊谷」市、東に館林市、西に伊勢崎市と軒並み日本最高気温をたたき出すところに接しております。気象台がないために、公に発表されないだけで、かなり暑いところです。
そんなところですので、アイスコーヒーの需要も実は多いんで
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2011年4月29日
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今年も始まりますSUPER GT へ参戦しますスバル レガシイ GT300の運営チームでありますR&D SPORTさんへホスピタリティ用のコーヒーを供給させていただくことになりました。
SUPER GT は国内トップカテゴリーの自動車レースでありまして、全8戦シリーズで開
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2011年4月15日
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震災発生から1ヶ月が過ぎました。
今回は地震だけでも桁外れの大きさだったのに、原発の深刻な問題を同時に抱えることになりました。
過大な心配は必要はないと思われますが、INES評価で最悪のレベル7(チェルノブイリとの比較では色々と議論はありますが)の重大原発事故は現在進行中であり、
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2011年2月25日
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昨日は、臨時休業をいただきまして、朝から都内で3軒ほど回らせていただきました。
そして、夕方より、慶応病院にて、お医者さん向けにコーヒーセミナーをさせていただくことになりました。
余談ですが、慶応病院は昔から地元の太田総合病院とのつながりがありまして、こちらの医局の先生も非常勤で
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