コーヒーの魅力伝える (読売新聞の記事)
コーヒーの魅力伝える (読売新聞の記事)
昨日、3月14日(日)読売新聞 朝刊 群馬版の記事をアップさせていただきます。 昨年のSCAJ2009以来、新聞各社様に取材をいただきました。 新聞記事をご覧いただきました方に早速ご来店いただきました。誠にありがとうございました。 きちんとしたホームページが出来 .....Read More
太田市のホームページに掲載していただきました!
年明けに放送されました地元太田市の放送局 エフエム太郎の番組「市長いまどきトーク」の様子が太田市のホームページに掲載されていました。 いました、と申しますのも最近偶然見つけたからです。 今まで、全く気づきませんでした。 掲載していただきまして大変ありがとうござい .....Read More
読売新聞 群馬東部版の記事です!
読売新聞 群馬東部版の記事です!
ご案内させていただきましたが、一昨日12月25日(金)読売新聞朝刊に群馬県東部地区に折り込まれている「VIVA アミーゴ」に掲載していただきました。 女性記者の方が3時間以上かけて取材をしていただき、写真も自前で撮っていただきました。 なかなかお伝えしにくい表現など、 .....Read More
うれしいリピートのご注文をいただきました!
以前、ご紹介させていただきました、あるレストラン様で私のコーヒーをお飲みいただきました方から、さらにリピートのご注文をいただきました。レストランでお使いいただくだけでもありがたいのに、そのお客様からこのようなご注文をいただけることは、まさに「冥利に尽きる」と申しあげても過言ではご .....Read More
朝日新聞 群馬版に掲載の記事です!
朝日新聞 群馬版に掲載の記事です!
先日28(土)に朝日新聞 朝刊 群馬版に掲載していただきました。 スキャンした記事を掲載させていただきます。 ニュースクリッピング: 朝日新聞 朝刊 群馬版 「上州 ひと 交差点」身近なおいしさ広める .....Read More
あるレストランのお客様からの反響!
先日、弊店のコーヒーをお使いいただいているレストランでお食事をされた方から、通販でご注文をいただきました。 通販の注文用紙の通信欄にこんなことが書かれてありました。 「港区 ○麻布のフレンチレストラン ○○○○さんでこちらのコーヒーを飲みました。とても美味しかったので、ご紹介いた .....Read More
うれしいメールをいただきました!
いつも通販でお友達とシェアしてお買い上げいただいているお客様からメールをいただきました。 こんな感じです。 「COE入賞ホンジュラスの豆は、友人と”ホントに紅茶かお茶みたい!”と今まで以上に洗練されていて、さらさらと 飲めてしまうことにびっくり。 シェアしている友だちと感動を分か .....Read More
ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップで準優勝! ③
今回のカップテイスターズ チャンピオンシップですが、私たちが普段取り組んでいるスペシャルティコーヒーの「カッピング」とは少し異なる性質を持っていると思います。このことは、あらかじめお断りしておく必要があると思っています。 カッピングを競技として、適するようにしてあるといいま .....Read More
チューボーですよ! ②
明日26日(土)23:30〜0:00放映予定のチューボですよ!に弊店のお客様が出演されます。(司会:堺 正章、ゲスト:松山 ケンイチ) 先般に引き続いてになりますが、偶然ですね。こちらの番組に出ているお店を狙っている訳ではありません。 放映後では言い訳できませんが、放映前にこのよ .....Read More
ご家庭用のエスプレッソマシン!?
先日ご来店いただきましたお客様から、家庭用のエスプレッソマシンで何か良い機種がないか尋ねられました。 御家庭用と一口に申しましても、ネスプレッソなどのカプセルを使うもの、ポッド式、グラインダーが内蔵されているフルオートタイプのもの、本格的にタンピングをしてオンオフを自分でやるマニ .....Read More
うれしいコメントをいただきました!
ここ数ヶ月、コーヒー豆の通販をご利用いただいているあるお客様からうれしいコメントをいただきました。 郵便振り替え用紙の通信欄にさりげなく書かれてありましたコメントには、 「我が家でなくてはならないものとなりました。おいしくいただいております。」 やってて良かったー!と思える瞬間で .....Read More
エスプレッソ用の豆って深煎り!? ②
さて、先日の続き、コーヒーの話題に戻します。 よくお客様やレストラン様、また自分でもその通りだと思うですが、「何故、イタリアなど、他の欧州諸国で飲むエスプレッソのように日本で飲むと美味しく感じられないのか」ということがあります。 本当に不思議ですね。 同じ豆、同じ機械を使っただけ .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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