ヌーヴォー!?

世間はヴォージョレー・ヌーヴォーで盛り上がっている?ようです。

最近は昔ほどではないでしょうか。初物好きの日本人の心理を上手くついていると思います。

価格は。。。10年くらい前と同じような品質のもの比較しますと、随分と高くなってしまいました。(良いものは、概ね3000円以上します)

さて、私の方は人と同じでは面白くない!という方なので、ヌーヴォーはヌーヴォーでも、オリーブオイルのヌーヴォーです。(新オリーブオイルとでもいうのでしょうか)

やはり毎年、ヴォージョレー・ヌーヴォー同時期に販売されています。

イタリアのオリーブオイルなんですが、ヌーヴォーではなく「ノヴェッロ」といいます。

ここ10年くらい普段使いに使わせていただいております。1リットル瓶でお値段もそんなに高くありません。

無濾過で最初は白濁してます。数ヶ月で透明になります。

味は少し、青い草を感じます。味わいそのものは、濃厚な方だと思いますが、後味はスッキリしてます。なかなかおいしいエキストラ バージン オリーブオイルです。

オリーブオイルに岩塩、黒胡椒を少々、焼いたバゲットそして1本 1000円前後のお手頃なデイリーワイン。これで、晩酌は十分ですね。

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