FM太郎 76.7MHz ” J’s of WONDER ” 行ってきました

いやー、生放送あっという間に時間が過ぎました。言いたかったことの1/10も言えなかった感じですね。原稿なしの難しさと楽しさを体験させていただきました。今回は本当に触りの部分だけでしたので、できれば、再度違った切り口でもう少し具体的なお話をさせていただきたいと思っております。

スペシャルティー コーヒーは味の多様性による「楽しさ」「面白さ」「印象的な素晴らしい味わい」がキーワードです。

逆に言いますと、スペシャルティー コーヒーは味の多様性を例えばワインのように楽しむことができるとも言えると思います。

パーソナリティーの若林さんには色々気を使っていただいたのですが、思ったようにお話ができず申し訳ありません。素人ゆえにお許しください。当店のテーマソングになりつつある「羊毛とおはな」の曲も2曲かけていただきました。高校時代の友人が持ってきてくれたCDが知るきっかけだったのですが、この二人は「おっ!」と思いました。私のお店はかなりライブなので(音の反響が大きい)、どちらかと言えばゆったりとしたテンポで、小編成のアコースティックな感じが合っていると思っています。若林さんによれば、富田ラボという有名な方のプロデュースだそうです。

いつかお店でライブなんか出来たらいいですね。

そうそう、ラジオの中で若林さんにも試していただいた ちょっとコーヒーとは思えない!? エスメラルダ農園 ゲイシャ種 無料で試飲できますので、ご遠慮なく声かけてください。

FM太郎ホームページ http://www.fmtaro.co.jp/

  • 若林

    ご出演ありがとうございました!!
    お店におじゃまさせていただいたときのような
    ゆったりとした時間が味わえたような気がします。
    「羊毛とおはな」あのあとほかの番組でもよくかけてます。
    お昼ワイドのパーソナリティがすごく興味をもってますので
    あとでお話させてください
    ではまた

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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