焙煎機のクリーニング
今日はロースター(焙煎機)をクリーニングしました。焙煎しますと、チャフという薄皮がたくさん出て焙煎機の中にたまります。焙煎機の箇所によっては1週間に1回くらいの割合でやるでしょうか。あまり極端にチャフがたまりますと、エアフローにも影響が出そうなので、クリーニングは必須です。
掃除のときはチャフとの格闘で、気をつけませんと頭からチリをかぶったようになります。(粉状になったチャフはとても軽いので、簡単に舞い上がります。)がんばった甲斐がありまして、中も外もきれいになりました。
今日はロースター(焙煎機)をクリーニングしました。焙煎しますと、チャフという薄皮がたくさん出て焙煎機の中にたまります。焙煎機の箇所によっては1週間に1回くらいの割合でやるでしょうか。あまり極端にチャフがたまりますと、エアフローにも影響が出そうなので、クリーニングは必須です。
掃除のときはチャフとの格闘で、気をつけませんと頭からチリをかぶったようになります。(粉状になったチャフはとても軽いので、簡単に舞い上がります。)がんばった甲斐がありまして、中も外もきれいになりました。
皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。
*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。
Close