東京も熱い!?

先日、定休日の月曜と翌火曜は東京へ出張させていただきました。

朝から、夜遅くまで建築設計事務所様からレストラン様、映像制作会社さんまで幅広く回りました。

東京は飲食店は多いのですが、コーヒーに関していえば本当の意味での顧客志向はそれほど強くありません。

しかし、その中でもやはり良いお店(自分が良いと思い込んでいるお店)はコーヒーのお話をさせていただきますと勿論全てのお店ではありませんが、ご興味を抱いていただくことが多いですね。

本当にありがたいことです。

またどちらでも、一生懸命やらせていただいておりますと、そこから先に広がっていく気配がみえてくるということです。

遠回りと思っても、継続が必要ですね。

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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