NYのギャラリーコンペに入選!??

すいません、もちろん私のことではありません。

弊店の斜め向かいの陶芸教室の先生のことです。

個展の案内は以下の通りです。
コンセプト:
この企画は、日本人のアーティスト達にもっと、世界中が注目するNYのアートシーンを作り上げる一員となって、活躍して欲しいというコンセプトから生まれました。アーティストの方にとって、将来へのステップとなる、NYでのグループ展参加です。

100個の展示作品の中から、ZANKANDMARS in NY 賞を1つ選び、優勝したアーティストは、来年ヲウチギャラリーにて個展(1週間)をする権利、そして、ザンクアンドマーズのエージェントに加盟する権利を 得ることが可能です。  OuchiギャラリーHP )

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NYといえば、ロス郊外ロングビーチにあるSCAA本部(アメリカスペシャルティコーヒー協会)でのカップ審査員資格の試験を受けに行きました帰りに、寄り道をして当時国連大使付公邸料理長だった友人をたよって、NY食い倒れ!?ツアーを決行したことを思い出します。

3日間の滞在で、大奮発で3つ星レストランにも連れて行っていただいたのですが、何と言っても忘れられないのが「カッツ デリカテッセン」パストラミ サンドウィッチです。日本でみるパストラミとは違いまして、暖かくて肉汁がしたたるやつです。(すいません、高級な舌ではなくて公邸料理長!)

名画「恋人たちの予感」のロケにも使われました。

ホームページの” ENTER” ボタンを押して入ってみてください。なかなか渋いオールドアメリカンなホームページです。

こちらは今でいう、ファーストフードの原型になったような感じのお店でした。1888年創業!の筋金いりです。(ファーストフードなんですが、しっかり手作りしてます。)

日本人が行くとちょっと気後れしてしまうような活気がありまして、カウンター?で順番が回ってきますと、肉をスライスして試食させてくれます。

サンドウィッチといいましても、ライトなものでは全然ありません。日本人としては、1人前が2人前以上!ある感じですね。(私は半分でお腹一杯になってしまいましたが、動画の女性は一人で全部食べるんでしょうか??)

肉汁のしたたるパストラミです。あれはなかなか他ではたべられません。マックだけがアメリカの味と思っていますと痛いしっぺ返しがありそうですね。また、食べに行きたいです。

you tubeの動画も貼付けましたので、よろしければどうぞ。

Katz’s Delicatessen
205 East Houston St.
TEL:212(254)2246

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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