2009年5月2日
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ブログでは東京方面の出張の話題を取り上げさせていただくことが多いので「地元のお店にはコーヒーを卸さないんですか？」とたまに聞かれることがございます。
もちろん、そんなことはございません。まだまだ限られたお店ですが、お使いいただいているお店もございます。
やはり、周辺にもおいしいコ
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2009年5月1日
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先々週の月曜の定休日を利用いたしまして、お店のフローリングの床のワックスがけをしました。
乾かしながら、家具を移動させてと、なんだかんだと１日仕事になってしまいました。
ゴールデンウィーク明け頃から少しだけ、お店の内容に変化を持たせる布石？でもあります。
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2009年4月30日
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２８日（火）は臨時休業をいただきまして、営業をしてまいりました。
お昼に伺いましたのは、某レストラン様の紹介とある方のブログで弊店が取り上げられているのをみて、ご注文いただいたイタリア料理 レストラン様です。今は多くなってきている郷土色が濃いタイプ（例えば肉料理を中心とした、パン
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2009年4月29日
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今後のゴールデンウィーク期間中は５月４日（月）の定休日を除きまして、すべて平常通りの営業とさせていただきます。
お客様のお越しをお待ち申しあげております。
よろしくお願い申しあげます。
ゴールデンウィーク期間中の営業：
５月４日（月）のみ休業 他は営業いたします。
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2009年4月28日
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さて、本日（28日）は恐れながら臨時休業をいただきましてこれから、３軒ほどまわらせていただく予定でございます。
せっかくお客様にはお休みをいただき出張させていただくわけですから、無駄にしないようがんばっていきます。
さて、今日はどんな出会いがありますでしょうか？とても楽しみです。
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2009年4月27日
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今まで、個人のお客様用のコーヒー豆の通信販売につきましては「5,000円以上のお買い上げで、かつ3kg未満で送料を無料」とさせていただいておりましたが、3kgまでという重量制限をなくし、「5,000円以上お買い上げの方にはご購入量に関わらず、何キロお買い上げいただきましても送料無
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2009年4月26日
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誠に恐れ入りますが、出張のため4月28日（火）は臨時休業とさせていただきます。
２６日（日）の早じまいに続き誠に申し訳ございません。ご了承賜りますよう、なにとぞよろしくお願い申しあげます。
臨時休業： 4月28日（火） ＊27日（月）は定休日
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2009年4月22日
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お客様からご自宅でとれたばかりの筍をいただきました！
春を告げる旬の食材の代表格のひとつが筍でしょうか。日本は明確な旬がありますので、色々楽しめます。
今書いていて気づいたのですが、筍って「旬」に「たけかんむり」なんですね。
筍料理といえば、昔お世話になりました代々木上原の居酒屋
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2009年4月21日
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とっても速そうなクルマに乗って遊びにお越しいただいたお客様がおりました。
ポルシェ カイエンです。
納車したてのピカピカです。
メーターなどは空冷時代の911シリーズのデザインコンセプトをしっかり受け継いでいます。
こんなクルマに乗ってみたいものです。。
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2009年4月18日
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さて、先日の出張の最終第４ラウンンドです。
運悪く、ビアパブの営業が終わりました直後から雨脚が強くなってきました。
銀座へ移動し、夕方７時からあるステーキ屋さんへ。
こちらのお店は一般的な網や鉄板ではありませんで、「炉」に入れて焼きますお店です。この炉で焼くステーキにちょっと個人
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2009年4月17日
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１４日（火）の営業の続き第３ラウンドです。
白金のレストラン様での昼食の後向かいましたのが、以前から懇意にさせていただいているビアパブです。
クラフトビール、リアルエールを扱うことでは国内屈指（といいますより多分、世界屈指）のビアパブなのですが、昼は周辺のオフィスの方たちがお店の
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2009年4月16日
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さて１４日（火）出張の続きです。自転車屋さんの後、フォローも兼ねてお昼を食べに港区白金へ。
こちらは、１月ほど前からお取引をさせていただいているレストラン様です。
職人気質の素晴らしいシェフなんですが、「コーヒーを変えたかどうか具体的に味の詳細を指摘するお客様は少ない。けれども、
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