SCAJ2017が東京ビッグサイトで開催されます!

毎年年一回東京ビッグサイトで開催されておりますSCAJ 2017 WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITIONが今年も開催されます。

私は全日程テクニカルスタンダード委員として運営サポートいたします。

大部分は各生産国が主催するセミナー・ワークショップ、最終日に開催されるジャパンカップテイスターズチャンピオンシップの準決勝、決勝の競技運営をさせていただきます。

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他にも、各種競技会の国内大会の準決勝、決勝の開催や多くの生産国ブースでは試飲コーナーの用意されます。

また、最新のコーヒー器具など、コーヒーにまつわるあらゆる産業の出展が見込まれております。

どうぞふるってご参加ください。

 

弊店臨時休業日:下記SCAJ開催期間中および9月26日(火)

*23日(土)、24日(日)は通常通り営業いたします。

 

SCAJ2017開催要項

開催日時:9月20日(水)、21日(木)、22日(金)

     10:00〜17:00(最終日は、16:00まで)

場所:東京ビッグサイト 西4ホール

入場料(3日間共通)一般受付 1,500円 事前登録 1,000円

主催:一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会

後援:外務省

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SCAJ2016 JCTC運営後のテクニカルスタンダード委員会メンバー

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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