SCAJ2008が開催されます

「SCAJ2008」といいます、スペシャルティコーヒーに関する国内最大の展示会が東京ビッグサイトで開催されます。

日程:10月15日(水)、16日(木)、17日(金)
時間:10:00-17:00 最終日は16:00まで
場所:東京ビッグサイト 西3ホール
主催:有限責任中間法人 日本スペシャルティコーヒー協会
後援:外務省

各生産国のセミナーも開催されます。

また、各生産国、コーヒーマシン、焙煎機、生豆など各社の展示ブースが134設けられます。
ブースによりましては、スペシャルティコーヒーの試飲ができたりすると思います。また、最新マシーンの展示などもされると思います。

ジャパンバリスタ チャンピオンシップ2008、ジャパン サイフォニストチャンピオンシップ2008も会場内で行われます。

ご興味のある方は、無料招待状が何枚かございますので、店舗にてお声をかけてください。(当日は入場料¥1,200かかります)

*私の方は今のところ17日(金)に参加(出張)させていただく予定です。

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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