SCAJ2023開催のお知らせ

 

今年もアジア最大級のスペシャルティコーヒーの展示会SCAJ2023の季節が近づいてきました。

例年通り、東京ビッグサイトで以下の要領で開催されます。

基本的にはトレードショーですが、ロースターズビレッジ等一般のお客様向けの企画も充実させており、各生産国様、コーヒー生豆商社様、コーヒー会社様のブースなどでの試飲会、最新のコーヒー機器などお楽しみいただけることと存じます。

今年は新たにロースターズビレッジの区画を別棟に設え、その区画だけは9/30 土曜日まで開催されます。

9/20現在、招待券が少しありますので、ご希望の方はご来店時にお申し付けください。

 

*弊店は9/27(水)のみ臨時休業させていただきます。

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Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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