ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010予選行ってきました!

6日(金)は、臨時休業をいただきまして行ってまいりました「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010」東日本地区の東京予選です。(関西地区は、別途神戸にて開催されました。)

カップテイスターズチャンピオンシップ独特のシンプルなルール、そして緊張感、なかなか楽しかったです。

結果は、来週中にSCAJのホームページにて発表されます。

東京大会は全体にペースがゆっくりでしたので、関西競技者のスピードのペースがどの程度だったかで当確線上のような感じですね。

東京、関西予選の上位8名が9月24日(金)にSCAJ2010 東京ビッグサイトで開催されます決勝への切符を手中にします。

元バリスタ日本チャンピオンの方をはじめ、バリスタで著名な方々も何人かエントリーされてました。

年々レベルが上がってきている感じで、今後がとても楽しみです。

さて、世間様はお盆休みに入ったようですが、私たちは、SCAJ2010が近づいてくるに従い忙しくなってまいります。

来週はローストマスターズチャンピオンシップのミーティングなどがありまして、軽井沢に日帰りで出張の予定です。

P1040685
 

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

Close
Home Menu Location Schedule Page Top
Directed by MAGNOLIA COFFEE ROASTERS