COE国際品評会、コーヒー生産者訪問のため、5月 2日(火)- 18日(木)臨時休業のお知らせです

*アイキャッチ画像は2016年素材買付けで訪れたホンジュラス マルカラ地区の農園のみなさんと

平素よりマグノリアコーヒーロースターズをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

下記の通りの日程で出張いたしますので、お知らせ申しあげます。

目的は生産国ごとのスペシャルティコーヒーの品質TOP of TOPを決するカップ・オブ・エクセレンス ホンジュラス国際品評会の国際審査員として参加させていただくのが約一週間、COEの前後にホンジュラスの生産者を訪問します。

ホンジュラスは毎年訪れている生産国の一つですが、ここ数年のスペシャルティコーヒーを作り出す生産者の発展はめざましく、国としても多くの予算を割き、高品質コーヒーの生産に力を入れていて訪れるたびに新しい出会いがあるとても楽しみな国です。

マルカラやサンタバーバラ地区などを中心にのいつもの生産者の方々との再会を楽しみに行ってまいります。

これらの地区は、弊店でも、重要な基幹商品の一つとして今後も力を入れていく所存です。

出張期間中はご不便をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願い申しあげます。

 

臨時休業期間: 5月2日(火)〜5月18日(木)

*5月1日(月)は定休日ですが、通常通り営業いたします。

*5月19日(金)12:00より営業いたします。

 

通販の発送スケジュール:

4月28日(金)受注分までは通常通り、すぐに発送いたします。

通販の最終受注日:

4月29日(土)18:00まで受注分を出張前に発送いたします。

5月1日以降で、ご希望の着日をご指定ください。)

通販の帰国以降の最短納期:5月21日(日)より、順次発送いたします。

*尚、通販の受注業務は365日、24時間承っております。

 

CUP of EXCELLENCE GUATEMALA 2017

国際審査員として参加したカップ・オブ・エクセレンス グアテマラ 2016の表彰式にて

 

 

 

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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