コーヒー豆
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グジ G-1 ナチュラル アナエロビック（エチオピア）ETHIOPIA ” Guji G-1 Anasora” Anaerobic Natural
From: ¥2,790人気の高いエチオピアですが、弊店では数年ぶり、めったに販売しないオリジンです。
クリーンで、とても甘く、ストロベリー、マスカット、ジンジャー、フローラル繊細でなめらかな舌触りを楽しみください。
アイスコーヒーにしても、透明感があり、エレガントでチャーミングな味わいをお楽しみいただけます。
モカ シダモ G-1 ナチュラル アナエロビック。
200g 2,790（税込）400g 4,890（税込） -
レアリティ®ディアナ シードラ ウオッシュド（エクアドル）Diana Velez Sidra Washed ”ECUADOR”
From: ¥2,490農園主のディアナとはコロナ前にエクアドルを訪問した際、素晴らしいコーヒーをあるCOEの前身にあたる審査会に出展されていて、購入させていただいてからのお付き合いになります。
この素晴らしいエクアドリアンコーヒーをご紹介できて大変嬉しく思います。
クリーンで透明感のある味わいをベースに、ピーチ、グレナデンの感覚、複雑な風味をお楽しみください。
200g 2,490（税込）400g 3,990（税込） -
インドネシア ポルン アルフィナー（マンデリン リントン）INDONESIA”Mandheling Pollung Alfiner”
From: ¥2,390深いローストをしていないマンデリン リントンです。
マンダリンオレンジ、キームンティー、なめらかな舌触り。
エキゾチックでハーブの感覚と爽やかさを楽しむマンデリン。
200g 2,390（税込）400g 3,680（税込） -
レアリティ®シルビオ・レイテ/ サン・ベネディート（ブラジル）Silvio Leite /Sao Benedito ”Brazil”
From: ¥2,270サンベネディート農園は、東京ビッグサイトで開催されたBSCA（ブラジルスペシャルティコーヒー協会）主催テイストオブハーベスト（SCAJで開催される買付審査会）では数多くの出展ロットの中でも非常に高い評価を受けておりました。シルビオが農園運営に直接携わるようになって、その成果が具体的に現れてきていると言えます。
「たまたま」、「偶然」ではおいしいコーヒーを作ることができない証しです。
キャラメル、ココア、ハニーの滑らかさ、甘く、余韻の長い素晴らしいコーヒーです。どうぞお楽しみください。
前回販売していた同農園のものとは別のロットです。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
レアリティ®キジェスコ ブルボン ナチュラル（ブルンジ）BURUNDI ”Kijesco Bourbon Natural”
From: ¥2,270気鋭のリーダー、JOSLIN女史率いるナチュラルプロセス専業の新興のステーション。
マンダリンオレンジ、グレープフルーツ、ストロベリー、シロップのような舌触り、甘さをお楽しみください。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
レアリティ®キナジ CWS ブルボン ナチュラル（ルワンダ）RWANDA ”Kinazi CWS ” Bourbon NATURAL
From: ¥2,270ナチュラルプロセスらしい、赤ワイン、チェリー、オレンジの爽やかさ、ベルモット、紅茶、お茶のようなな後味をお楽しみください。
ナチュラル・プロセス。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
ロス インヘルトス ウオッシュド（ホンジュラス）HONDURAS ” Los Injertos ”
From: ¥2,270COE入賞歴もあるホンジュラスで優れた農園の一つです。
ブラックベリー、シトラス、甘さ、滑らかな舌触り。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
キュヴェ™ キジェスコ ブルボン ナチュラル（ブルンジ）Cuvee Kijesco Bourbon Natural ”BURUNDI”
From: ¥2,270ブルンジ キジェスコだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。
シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
旬のブレンド
From: ¥2,080限定ブレンド。月に１回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。弊店唯一のブレンド。
200g 2,080（税込）400g 3,190（税込）
