SCAJ2016が閉幕しました
SCAJ2016が閉幕しました
ブログでもお伝えさせていただいておりました通り、9月28日-30日の三日間、東京ビッグサイトで開催されましたアジア最大のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ2016 World Specialty Coffee Conference & Exhibition 」が無事閉 .....Read More
ローストマスターズ チームチャレンジで2位入賞!
ローストマスターズ チームチャレンジで2位入賞!
10月2日(金)東京ビッグサイト SCAJのなかで開催されましたコーヒー競技会「ローストマスターズ チームチャレンジ」でマグノリア コーヒーロースターズの所属する関東チームは、2位に入賞することができました。 ローストマスターズ チームチャレンジとは、全国を北海道、東北、関 .....Read More
マグノリア コーヒーロースターズは、ローストマスターズ チャンピオンシップ 2014でチーム優勝しました!!
マグノリア コーヒーロースターズは、ローストマスターズ チャンピオンシップ 2014でチーム優勝しました!!
先日東京ビッグサイト で開催されましたアジア最大級のコーヒーイベント SCAJ2014(ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキジビジョン)。 毎年恒例のコーヒーの競技会  ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2014、およびローストマスターズ .....Read More
ローストマスターズチャンピオンシップ2012 !
ローストマスターズチャンピオンシップ2012 !
  9月26日(水)、27日(木)、28日(金)に東京ビッグサイトで開催されますSCAJ2012の中のイベント ローストマスターズチャンピオンシップ2012の開催が来月に迫りました。 このローストマスターズチャンピオンシップはいつもSCAJ最終日のトリの競技 .....Read More
SCAJ2011(ローストマスターズ チャンピオンシップ篇) ②
SCAJ2011(ローストマスターズ チャンピオンシップ篇) ②
さて、SCAJ最終日、午前中開催されたジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2011のサポートに続き、午後からはローストマスターズチャンピオンシップ2011に参加させていただきました。 JCTCやJBCが個人戦であるのに対しまして、ローストマスターズ チャンピオンシッ .....Read More
SCAJ2011(JCTC篇) ①
SCAJ2011(JCTC篇) ①
9月28日〜30日、東京ビッグサイトで開催されました、アジア最大のスペシャルティコーヒー展示会 SCAJ2011(SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキジビジョン2011)は、好評のうちに終了いたしました。 私も1日目は都内某所へ出 .....Read More
ローストマスターズチャンピオンシップ2011!
ローストマスターズチャンピオンシップ2011!
  昨日は臨時休業をいただきまして、SCAJ2011(期日:9月28日〜30日 於:東京ビッグサイト)で開催されるローストマスターズチャンピオンシップの2回目のミーティングに行ってまいりました。 ローストマスターズチャンピオンシップとは、全国のスペシ .....Read More
ローストマスターズチャンピオンシップの打ち合わせに行ってきました
ローストマスターズチャンピオンシップの打ち合わせに行ってきました
先日は臨時休業をいただきまして、東京ビッグサイトで開催されるコーヒーの競技会 SCAJ2011 ローストマスターズチャンピオンシップの打ち合わせに行ってきました。 場所は東京・八丁堀にあります珈琲屋めいぷるさんです。 関東一円からロースターが集まり、めいぷるさんの焙煎 .....Read More
競技会のご報告です。
競技会のご報告です。
先日行われましたジャパンカップテイスターズチャンピオンシップの東日本地区予選。 そして、まずは、この大会に参戦するにあたりまして、多くのお客様にご期待、応援をしていただいておりまして、そういった皆様に心より感謝申しあげます。この場をお借りいたし、あらためまして御礼申しあげま .....Read More
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!③
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!③
ノーベル化学賞を日本人の方お二人が受賞をされました。 鈴木北海道大学名誉教授は、が事業仕分けの際の「2位じゃだめなんですか?」という仕分け人の質問に対して、「2位でも良いは論外」「科学や技術を知らない人の言葉だ」とバッサリと切り捨てました。 また、「一番にはなりたくて .....Read More
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!②
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!②
さて、やっとジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010の続きです。 完売、発売が集中してしまいなかなかアップできず申し訳ありません。 今年から予選が東日本地区(東京)と西日本地区(神戸)で行われることになりましたが、どんな競技でありましても、より幅広いエント .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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