熊谷市 グラスアーカス様にてコーヒーセミナー
熊谷市 グラスアーカス様にてコーヒーセミナー
  5月14日(日)14:00〜16:00まで、熊谷市役所近くのGlass Arcus グラスアーカス様でコーヒーセミナーを開催いたします。 グラスアーカスといえば、知る人ぞ知る眼科医経営の眼鏡屋さんでありまして、高い検眼技術をベースに、店長 辻村氏のメガネ .....Read More
雰囲気のあるお店でコーヒーセミナー
雰囲気のあるお店でコーヒーセミナー
群馬県大泉町の「カフェ ひびきや」さんでコーヒーセミナーを行いました。 いつ伺ってもひびきやさんは雰囲気があります。 よく手入れされた昔の木造校舎のような感じもします。 なんだかほっとしますね。   こんな極上の空間でやらせていただ .....Read More
横浜でセミナーをしてきました!
横浜でセミナーをしてきました!
今日は横浜で若奥様たちを対象にしたコーヒーセミナーの第3回目です。 今回はエスプレッソをテーマにしたものにしました。 エスプレッソはコーヒー豆の品質をベースに、エスプレッソマシン、グラインダーそしてバリスタと絡み合う要素が複雑になるために、本来はわざわざ出かけてのみに行く、よそい .....Read More
横浜でのセミナーの翌日はSCAJセミナーのサポートへ
横浜でのセミナーの翌日はSCAJセミナーのサポートへ
先週、店舗を臨時休業させていただきました最終日はSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)の初級カッピングセミナーのサポートへ行ってまいりました。 SCAJの副会長で、テクニカルスタンダード委員会委員長の関根さんより生産国訪問中のブラジルからメールをいただき、急遽お手伝いさせてい .....Read More
そして、次の日はコーヒーセミナーへ ①
そして、次の日はコーヒーセミナーへ ①
横浜セミナーシリーズ②へ   東京へ1泊しまして、朝から横浜方面へ移動いたしました。 通販で定期的にお買い上げいただいておりますお客様のお知り合いの方、そのお友達の皆さんにご依頼されまして、出張コーヒーセミナーです。 田園都市線 たまプラーザ駅で待ち合わせをしました。 .....Read More
バリスタ カッピングトレーニング!??
バリスタ カッピングトレーニング!??
少し前の話なのですが、近隣のある場所にて若いバリスタの方たちへカッピングセミナーをしてきました。こちらのバリスタでもあり、オーナーの方から依頼を受けました。バリスタの方もあるレベルを越えてきますとカッピング/テイスティングのスキルは必須になってきますね。  今回ご参 .....Read More
ラブニール国際K・Hカレッジにてコーヒーのセミナー!
ラブニール国際K・Hカレッジにてコーヒーのセミナー!
東京 一橋学園そばにあります「ラブニール国際K・Hカレッジ」におきまして、フードコーディネーター・プロ養成コースの皆さんにスペシャルティコーヒーの講義をさせていただきました。ラブニール国際K・Hカレッジは、フードコーディネーターの他にパティシエ、調理師などの学校も所有しており、グ .....Read More
コーヒーセミナー「導入編」募集のお知らせです!
コーヒーセミナー「導入編」募集のお知らせです!
春を通り越して、初夏の様相になってきました。さて、毎月第4土曜日に定期開催(5月は22日に開催予定です。)をいたしておりますコーヒーセミナー「導入編」の募集です。この「導入編」セミナーは、①当店のコーヒーをご愛飲いただいていらっしゃるお客様、あるいは②マグノリアコーヒーロースター .....Read More
コーヒーセミナー「導入編」募集のお知らせです!
コーヒーセミナー「導入編」募集のお知らせです!
コーヒーセミナー「導入編」の4月開催分の募集をさせていただきます。こちらのセミナーは原則としまして、毎月第4土曜日に開催させていただいております。 導入編セミナーは、弊店のコーヒーユーザーの方々を中心に、ご家庭でもおいしくお飲みいただけるように知っていただきたいことを .....Read More
コーヒーセミナー導入編終了!
コーヒーセミナー導入編終了!
昨日は「コーヒーセミナー」導入編を行いました。開業ご希望されている方もいらっしゃいました。SCAJ主催のスペシャルティコーヒー実践講座 多様性の祝祭 に参加されている方もいらっしゃったりして、驚きました。色々ご熱心にご質問をしていただきまして、終わるのが遅くなってしまい申し訳あり .....Read More
今日はこれよりコーヒーセミナーを始めます!
今日はこれよりコーヒーセミナーを始めます!
弊店の毎月恒例の「コーヒーセミナー 導入編」。本日これより開催します。毎月第4土曜日を原則開催日としています。当店のコーヒーユーザーの方を主な対象に、ご家庭にコーヒーを持ち帰っていただきました際の間違いを少なくし、よりおいしくお飲みいただくことを目的としております。「よりカンタン .....Read More
コーヒーセミナー「導入編」募集のお知らせ!
コーヒーセミナー「導入編」募集のお知らせ!
さて、3月のコーヒーセミナー「導入編」を募集させていただきます。 こちらのセミナーは特にご家庭でスペシャルティコーヒーをおいしくお飲みいただくためのものです。そのための、ちょっとしたコツを知っていただきたいと思っています。どうすればおいしいコーヒーをご家庭で簡単にお飲 .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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