ペルー
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マクシミリアーノ・ガルシア “ペルー” ゲイシャ ウオッシュトGarcia ”PERU” Geisha Washed
From: ¥2,300ペルー ガルマス農園 ゲイシャ種 ウオッシュトを発売いたします。
品質をどうしたら高めることができるのかを常に考え、真摯に向き合い、具体的に実行してきたペルーでも代表的な農園の一つです。
太陽光をコントロールできるアフリカンベッドの一種、ソーラーベッドで20日間以上念入りにゆっくりと乾燥させることで、ゲイシャらしい風味特性を醸し出しています。
シロップのような甘さ、質感、ネーブルオレンジ、ジャスミンの感覚、クリーンで、とても長い余韻をお楽しみください。
100g 2,300(税込)200g 4,600(税込)500g 9,200(税込)フレーバープロファイル・コメント クリーンカップ, コンプレックス, シロップ, ジャスミン, ネーブルオレンジ 味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系 地域区分 南米 生産国名 ペルー エリア Jaen 農園名 ガルマス農園 生産者 マクシミリアーノ・ガルシア 標高 1785-1830m 生産処理法 ウオシュット Washed 品種 ゲイシャ 商品ライン シングルオリジン ローストの深さ
余韻の長さ
舌触りのなめらかさ
味わいの透明感
甘さ
味わいの均衡性
フレーバーのユニークさ・さわやかさ







