新店舗オープンのお知らせです
新店舗オープンのお知らせです
  この度、新店舗のご案内をさせていただける運びとなりましたので、お知らせいたします。 尚、これまでご来店いただいたにもかかわらず、営業したり、できなかったりで(実質的にほとんど休業状態でした)、コーヒー豆をお持ち帰りしていただくことができなかった皆様、誠に .....Read More
仮営業を開始しました
仮営業を開始しました
  計画よりお待たせをしてしまい大変恐れ入ります。 遠いところ、わざわざご来店いただいたにも関わらず、販売ができなかったケースも多く、誠に申し訳ございませんでした。 焙煎機の移設も無事終わり、建物本体の工事は終わりつつありますが、内部と外構を工事中です .....Read More
店舗移転のお知らせです
店舗移転のお知らせです
*工事遅延のため、仮営業開始日は2/29(土)くらいからになりそうです。 尚、仮営業期間中は、テイクアウト窓口からコーヒー豆をお持ち帰りいただく形になります。建物内部へ入ることはできません。(2/23 up date!)   マグノリア コーヒーロース .....Read More
今年もSCAJ2019へ参加します!
今年もSCAJ2019へ参加します!
参加し始めて何回目になるのかわかりませんが、今年も東京ビッグサイトで開催されるSCAJ2019(World Specialty Coffee Conference And Exhibition)へ参加いたします。 主に、SCAJテクニカルスタンダード委員会委員として、本会場 .....Read More
海外出張にともなう臨時休業のお知らせ
海外出張にともなう臨時休業のお知らせ
  6月は海外出張が2つ重なりました関係で、臨時休業が多くなります。 誠に恐れ入りますが、営業日につきまして、本ウェブサイト>トップページに設置してありますSHOP CALENDERもご参照いただきたいと存じますが、以下の日程となります。 ・店舗の臨時 .....Read More
SCAJ2018
SCAJ2018
今年もSCAJの開催が迫ってまいりました。 会場は東京ビッグサイトで開催されますが、エリアを拡大して開催されます。 期間は、9月26日(水)〜28日(金)の三日間です。 例年通り、多くの生産国ブースではコーヒーの試飲ができたり、最新のコーヒーマシン、コーヒーにま .....Read More
5月14日(月)〜25日(金)臨時休業のお知らせです
5月14日(月)〜25日(金)臨時休業のお知らせです
いつもマグノリアコーヒーロースターズのコーヒー豆のご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 このたび、カップ・オブ・エクセレンス メキシコの国際審査員として招聘されることになり、以下の要領にて出張いたします。 出張期間中はご不便をおかけいたしますが、ご .....Read More
ソウル CafeShow2017へ出張いたします
ソウル CafeShow2017へ出張いたします
韓国 ソウルで開催されるCafeShow 2017へ出張いたします。 今回は9日(木)より12日(日)まで、4日間の短期出張です。 SCAJも年々規模が大きくなってきておりますが、ソウル開催のCafeShowもなかなかの盛り上がりをみせております。 会期中はWo .....Read More
ボリビア 大統領カップ2017に出張のため、10月10日(火)より臨時休業いたします
ボリビア 大統領カップ2017に出張のため、10月10日(火)より臨時休業いたします
昨年も参加いたしました、南米 ボリビア共和国にて開催されますEVO MORALES 大統領カップへ今年も国際審査員として参加します。 昨年は、カラナビという街で開催したのですが、今年は首都ラパスからの距離はもう少し近いコロイコという街での開催です。 昨年も素晴らしいロ .....Read More
SCAJ2017が東京ビッグサイトで開催されます!
SCAJ2017が東京ビッグサイトで開催されます!
毎年年一回東京ビッグサイトで開催されております「SCAJ 2017 WORLD SPECIALTY COFFEE CONFERENCE AND EXHIBITION」が今年も開催されます。 私は全日程テクニカルスタンダード委員として運営サポートいたします。 大部分は各 .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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