価格改定(内容量変更)のお知らせです
価格改定(内容量変更)のお知らせです
  スペシャルティコーヒーの生豆価格(製造原価)がこれまでにない上昇を示しており、利益確保が難しくなってきたことから、11/15(火)より、内容量の変更(一部商品価格改定)をさせていただきます。 スペシャルティコーヒー生豆は海外にある生産国からの100%ドル .....Read More
シュトーレン2022予約受付を始めます
シュトーレン2022予約受付を始めます
*たくさんのご利用いただきましてありがとうございます。今季分は完売しました。   今年もシュトーレンを販売させていただくことになりましたので、お知らせいたします。 もちろん、ブーランジュリー・マツオカのシュトーレンです。 何度かお伝えしております .....Read More
グッドデザイン賞2022を受賞しました
グッドデザイン賞2022を受賞しました
  マグノリアコーヒーロースターズの店舗建築がグッドデザイン賞2022を受賞しました。 グッドデザイン賞とは、 「グッドデザイン賞は、製品、建築、ソフトウェア、システム、サービスなど、私たちを取りまくさまざまなものごとに贈られます。かたちのある無しにか .....Read More
SCAJ 2022 東京ビッグサイトで開催されます
SCAJ 2022 東京ビッグサイトで開催されます
  昨年はビックサイトのいつもの会場とは少し離れた会場で開催しましたが、今年からいつものビッグサイトのメインの建物に戻して、開催されます。 会場の最寄り駅は、東京ビッグサイト駅(ゆりかもめ・徒歩約3分)または、国際展示場駅(りんかい線・徒歩約7分)が最寄り駅 .....Read More
お盆期間中、休まず営業します!
お盆期間中、休まず営業します!
  毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 弊店はお盆期間中、平常通り営業いたします。 よろしくお願いいたします。 beans shop: 10:30〜18:30, Sun. 9:30-17:30 brew bar: Fri., Sat. -17: .....Read More
アイスコーヒー用のコーヒー豆
アイスコーヒー用のコーヒー豆
  今年も暑い日が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 この暑さもあり、お客様から「アイスコーヒー用のコーヒー豆ありますか?」とリクエストいただくことが多くなっております。 これまで何度かアイスコーヒーに関して書かせていただいております .....Read More
年末年始休暇のお知らせ
年末年始休暇のお知らせ
  すでに年末の足音が迫ってきました。 皆様方にとってどのような一年だったでしょうか。 コロナがこのまま収まってくれることを願うばかりですが、不穏な動きもあるようですね。お正月はゆっくり過ごしたいところです。 さて、弊店の年末年始休暇のお知らせで .....Read More
coffee brew bar 金、土、日オープンです!
coffee brew bar 金、土、日オープンです!
  ご要望をいただいておりましたcoffee brew barですが、自主練を含む約1ヶ月半のバリスタのトレーニングが終了し、先週より週末の金曜、土曜、日曜に毎週稼働させていただいております。 ご理解、ご協力をいただきました会社様、個人のみなさま大変ありがと .....Read More
今年もSCAJ2019へ参加します!
今年もSCAJ2019へ参加します!
参加し始めて何回目になるのかわかりませんが、今年も東京ビッグサイトで開催されるSCAJ2019(World Specialty Coffee Conference And Exhibition)へ参加いたします。 主に、SCAJテクニカルスタンダード委員会委員として、本会場 .....Read More
海外出張にともなう臨時休業のお知らせ
海外出張にともなう臨時休業のお知らせ
  6月は海外出張が2つ重なりました関係で、臨時休業が多くなります。 誠に恐れ入りますが、営業日につきまして、本ウェブサイト>トップページに設置してありますSHOP CALENDERもご参照いただきたいと存じますが、以下の日程となります。 ・店舗の臨時 .....Read More
5月14日(月)〜25日(金)臨時休業のお知らせです
5月14日(月)〜25日(金)臨時休業のお知らせです
いつもマグノリアコーヒーロースターズのコーヒー豆のご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 このたび、カップ・オブ・エクセレンス メキシコの国際審査員として招聘されることになり、以下の要領にて出張いたします。 出張期間中はご不便をおかけいたしますが、ご .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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