シングルオリジン
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ファン マルティン ピンク ブルボン ナチュラル（コロンビア）Juan Martin ”COLOMBIA”
From: ¥2,790ファンマルティン農園はコロンビア カウカ県にあり、標高2,050mというスペシャルティコーヒーの標準的な標高をはるかに超える場所にあります。
今回のロットは、弊店でおもに扱っておりますウィラにあるバンエクスポート（輸出業者）とのプロジェクトにより実現したものです。
バンエクスポート社はウィラでも実験的な農園を持ち、以前私が訪問した際にも、科学的なアプローチを行い、きめ細かい管理とカッピング（味覚評価テストの結果）との相関関係をテストしていました。
クリーンで滑らか、繊細な味わい、カシス、レモングラスのような感覚。
希少性の高いピンクブルボン種をお試しください。
200g 2,790（税込）400g 4,890（税込） -
New
チョロンギ（ケニヤ）Chorongi ”KENYA”
From: ¥2,490ケニヤは何年ぶりでしょうか、久しぶりの販売になります。
ケニアは国際空港がある首都ナイロビでさえ標高が1700m程度あるため、高品質なコーヒー豆を生産するために必要な条件が揃っているところです。
アフリカのスペシャルティコーヒーの生産国では、エチオピアとともに古くから代表的な国です。
チョロンギはそのケニヤでも、柑橘系フレーバーが出現することで著名なニエリ地区になります。
グレープフルーツやブラックベリー、カシスのニュアンス、ブラウンシュガー、長い余韻をお楽しみください。
200g 2,490（税込）400g 3,990（税込） -
レアリティ®Newラス モラス（ホンジュラス）Las Moras ” HONDURAS”
From: ¥2,270バランスのとれた味わいです。
ダークチョコレート、ブラックカラント、ココア、クリーンで滑らかな舌触り。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
BSCA Taste of Harvestサマンバイア ナチュラル（ブラジル）Fazenda SAMAMBAIA ”Brazil”
From: ¥2,490毎年東京ビッグサイトのスペシャルティコーヒーの展示会 SCAJで開催される品評会テイスト・オブ・ハーベストで買い付けを行なったサマンバイア農園のスペシャルロットになります。
今回のロットは、赤ワイン、赤く熟したフルーツ、レッドグレープ、強めのストラクチャー、甘さを感じるコーヒーです。
200g 2,490（税込）400g 3,990（税込） -
アセンシオ コティナ フェリシダ （グアテマラ）Felicidad "GUATEMALA”
From: ¥2,490クリーンな味わい、ミルクチョコレート、グリーンアップルの感覚、シルキーで滑らかな舌触り。アンティグア産らしい甘さと豊かな舌触りが特長のコーヒーです。
グアテマラ アンティグア産。
200g 2,490（税込）400g 3,990（税込） -
カヨカミーノ G-1 ハニー・プロセス（エチオピア）ETHIOPIA ” Kayocamino G-1”
From: ¥2,490生産処理はハニー。ハニーとはコーヒーフルーツ（チェリー）の果皮を除去し、果肉を一定量残した状態で天日乾燥させる方法です。果肉の残した量によって、呼称を変えることもあります。
コーヒー豆の種子が果肉に接触している時間が長くとれることから、果肉由来の豊かなフレーバーが形成されると言われています。
マンダリンオレンジ、スウィートレモン、シュガーケーン、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。
200g 2,490（税込）400g 3,990（税込） -
Sold Out
テパングアレ（ホンジュラス）アナエロビックTEPANGUARE Anaerobic ”HONDURAS”
From: ¥2,490テパングアレはアナエロビックらしいフレーバーの強さはほどほどですが、クリーンでバランス感のよい素晴らしい品質のコーヒーです。
ラズベリー、アップル、ナッツの感覚、クリーンでシルキーな舌触りをお楽しみください。
200g 2,490（税込）400g 3,990（税込） -
Sold Out
レアリティ®シンビCWS アナエロビック（ルワンダ ）RWANDA ”Simbi CWS” Anaerobic
From: ¥2,270ルワンダ シンビのアナエロビック。
チェリー、ブラックカラントの感覚、フローラルなアフリカのコーヒーらしい華やかな香り、とてもなめらかな舌触りをお楽しみください。
昨年ルワンダを訪問し、多数のカッピングうえ買い付けしたロットの一つです。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
インドネシア ポルン アルフィナー（マンデリン リントン）INDONESIA”Mandheling Pollung Alfiner”
From: ¥2,390深いローストをしていないマンデリン リントンです。
マンダリンオレンジ、キームンティー、なめらかな舌触り。
エキゾチックでハーブの感覚と爽やかさを楽しむマンデリン。
200g 2,390（税込）400g 3,680（税込） -
Special lot for Taste of Harvestキュヴェ™ モンテアレグレ（ブラジル）Cuvee Fazenda Progresso ”Brazil”
From: ¥2,270ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。
シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。
200g 2,270（税込）400g 3,290（税込） -
SETおまかせセット（120g x 2, 120g x 3）Recommendation Set
From: ¥2,890こちらのセットは、現在シングルオリジンで販売中のスペシャルティコーヒーから厳選したセットです。内容はおまかせになります。
120g x 2種 または 120g x 3種 いづれかのセットとなります。
3種の方が2種より少しお得な価格設定をさせていただいております。
＊現在、2種はホンジュラス テパングアレ、ブラジル サマンバイア、3種は2種に加え、エクアドル ディアナ シードラが入ります。
120g x 2 2,890（税込）120g x 3 3,980（税込）
