商品詳細
ホンジュラス テパングアレ アナエロビックを発売します。
テパングアレ農園はサンペドロスーラ国際空港から車で約4時間の山深いラパス県にあります。
タンクにチェリーを投入し、蓋をした状態で嫌気性発酵プロセスをとるのがアナエロビック生産処理なのですが、理解しやすいフレーバーが強く出る傾向がある分、フレーバー以外の評価モードに難があることもあり、買い付けには注意を要します。
テパングアレはアナエロビックらしいフレーバーの強さはほどほどですが、クリーンでバランス感のよい素晴らしい品質のコーヒーです。
ラズベリー、アップル、ナッツの感覚、クリーンでシルキーな舌触りをお楽しみください。