2010年1月19日
ブログ
昨日の続きになります。いただきました日本酒は黒龍といいいまして、わりとメジャーな福井県の蔵ではありますが、いただきましたのは、４合瓶に入りました数量が少ない特別なお酒でありました。大吟醸は酒米を仕込む際、磨き込んで芯の部分を使うんですが、いただいたものは３５％精米歩合という本格的
.....Read More
2010年1月18日
ブログ
お正月はお世話になっております、足利の居酒屋さんへ行ってきました。いただきもののへしこ（鯖のぬか漬け／福井県などで名産品）と日本酒を持って。へしこは切っただけのもの、炭であぶったもの、そして贈り主がおすすめの「へしこパスタ」にしていただきました。どれもおいしかったですが、パスタは
.....Read More
2010年1月17日
ブログ
大家さんがご趣味でやられているバラの手入れがほぼ終わりました。庭師の方によりますと、バラは今の時期しか手入れ（つるに巻く）ができないそうです。暖かくなてきますと、バラが水分を吸い上げるようになり巻こうとしますとポキポキ折れてしまうそうです。なあるほど！しかし、バラは手入れが大変そ
.....Read More
2010年1月11日
ブログ
明日、１２日（火）、年明けに収録してまいりましたエフエム太郎の番組「市長いまどきトーク」が放送されます。
清水聖義太田市長はテレビ番組などに出る機会も多い方ですので、太田市近隣の方でない人もご存知の方が多いかもしれませんね。
なんだか、清水市長には気を使っていただきまして、番組内
.....Read More
2010年1月10日
ブログ
今年は商品の質を維持、さらに高めることは勿論ですが、「お客様サービス」にも努めてまいります、と宣言させていただきました。昨年末、ブログで少しお話しましたが、年初より「豆販売、器具販売コーナー」まで（レジの置いてあります、半円形カウンター周辺）は土足で入れるように改善をいたしました
.....Read More
2010年1月5日
ブログ
さあ、いよいよ今日から２０１０年の営業が始まりました。今年はどういうことが待っているでしょうか。良いことも、悪いことも笑いながら対峙していきたいと思います。今年は年末にも書かせていただきましたが、お客様サービスを主眼においたビジネスサイドのこともちょっとづつですが実現していきたい
.....Read More
2010年1月3日
ブログ
さて、皆さんはお正月休みをどのように過ごされておられますか？私はなんやかんやとお店が休みのときでないとできないことがありまして、営業はお休みさせていただいておりますが、元旦以外はお店に出てます。さて、新年新入荷の豆のご案内を少しだけさせてください。年末に完売しましたケニヤ カンゴ
.....Read More
2010年1月1日
ブログ
あけましておめでとうございます。
今年はどんな夢を見れるでしょうか。
変らずおいしい印象的な味わいのコーヒーをおとどけできますよう工夫してまいります。
今年もマグノリアコーヒーロースターズをよろしくお願いし申しあげます。
＊鳩山さん、オバマさんもやっているtwitterで、ブロ
.....Read More
2009年12月31日
ブログ
０９年もいよいよ今日が最終日となりました。皆さんはこの１年どのようにお過ごしになられましたか。弊店も色々なことがありました。うまくいったこと、いかなかったこと。うまくいったことはさらに伸ばし、いかなかったことは課題と受け止め、具体的な対策を講じていきたと思います。その上で、スペシ
.....Read More
2009年12月30日
ブログ
早いもので、０９年ももう終わりです。弊店も今日が営業としては最終日。朝一番から、今年最後の焙煎を行います。昨日お越しいただきましたお客様、途中で売り切れてしまいまして、誠に申し訳ありません。今日は切らさないようにしたいと思います。
.....Read More
2009年12月29日
ブログ
今年もいよいよ残りわずかになってまいりました。今日は年末年始の営業のお知らせです。年末：１２月３０日（水）まで営業いたします。年始： １月５日（火）より通常通り営業いたします。よろしくお願い申しあげます。
.....Read More
2009年12月28日
ブログ
今日は定休日なんですが、年内最後の出張に出かけます。この約１年間、主に都内ですが出張させていただきまして、がんばっておいしいものを作られているお店などを中心に営業活動をしてまいりました。色々なことがありました。来年は少し、行く先に変化を持たせて行こうかなと考えております。
.....Read More
