2010年2月17日
ブログ
「祭典きっかけ変わる私」とは私のことではありません。先日１３日（土）の夜に朝見損ないました朝日新聞朝刊を見ていたところ、椅子から転げ落ちそうになりました。テレビ欄をめくったところの全国版（社会面）に写真入りで見たことのある人が出ているではありませんか。勿論、悪い記事ではありません
.....Read More
2010年2月15日
ブログ
年明けに放送されました地元太田市の放送局 エフエム太郎の番組「市長いまどきトーク」の様子が太田市のホームページに掲載されていました。
いました、と申しますのも最近偶然見つけたからです。
今まで、全く気づきませんでした。
掲載していただきまして大変ありがとうござい
.....Read More
2010年2月13日
ブログ
2月のコーヒーセミナー「導入編」ですが、あと２名様で定員となります。ご希望される方はどうぞお早めにご連絡ください。「導入編」セミナーは、弊店のコーヒーをお買い上げいただきましたお客様を対象に、おいしいコーヒーをそのままにご家庭でもお作りいただけることを目的にしております。（本来は
.....Read More
2010年2月11日
ブログ
作家の立松 和平さんが先日お亡くなりになりました。先に申しあげておきたいと思いますが、私は立松さんとは直接の面識はほとんどありません。しかし、以前のモータースポーツ関連の仕事をしていたときにチームが違ったりしたのですが、現場で一緒になったり、氏の話はよく先輩社員からよく耳にしまし
.....Read More
2010年2月3日
ブログ
さすがに雪かきは必要ありませんでしたが、太田市周辺は久しぶりの雪でした。弊店のある場所は群馬県でも南部ですので、めったに雪は降らないのですが、それでも年に１、２回程度は降りますでしょうか。つもることはあまりないですね。昨日の雪も朝にはもう道路の雪は完全に溶けてました。
.....Read More
2010年2月1日
ブログ
地元太田市はどういう訳かジャズが結構盛んな場所？のようです。年末には恒例で大学対抗のジャズフェスティバルが開催されているのですが、今回ご紹介させていただくのは東毛地区（群馬県でも東南地域）のジャズビッグバンドの演奏会です。よくお越しいただくお客様もご出演されるようです。他にも、足
.....Read More
2010年1月31日
ブログ
イタリア料理店様向けのエスプレッソ用のコーヒーオーダーを受けまして、その焙煎を今朝はやりました。弊店にはエスプレッソ用のグラインダー、業務用マシンもありますが当面はこれらの検証用として使用しております。本当はエスプレッソもやりたいのですが、きちんとしたものをご提供するためには、こ
.....Read More
2010年1月30日
ブログ
太田市内にあります居酒屋さんでスペシャルティコーヒーを飲むことができます！？しかもプレスで。こちらのお店は主にある青森の港から直接魚介類を仕入れられております。今回はソイの刺身、ずわい蟹の酢の物、ホタテのココット焼、ホッキ貝のミソ焼、えぞあわび、エゾバフンウニ、ヤリイカの刺身、ダ
.....Read More
2010年1月29日
ブログ
玄関マットに、クッキリと猛獣の足跡が。。形状はまさに干支にそっくり。近所のネコでした。早朝でしょうか、マットの上でゴロゴロやっていきます。マットが汚れるので裏返していたら、やられました。
.....Read More
2010年1月28日
ブログ
昨年は月に１回程度出張させていただきまして、主にレストラン関係の方にこの印象的なコーヒーをご紹介させていただいてまいりました。今年も、色々ご紹介をいただいているところがございまして、そちらは変わらずに平行してやっていこうと思うのですが、少しづつ分野も変えてやっていきたいと思います
.....Read More
2010年1月24日
ブログ
いつもマグノリアコーヒーロースターズをご利用いただきまして誠にありがとうございます。２６日（火）は所用がございまして、臨時休業とさせていただきます。大変恐れ入りますが、お客様におかれましてはあらかじめご了承をいただきますようよろしくお願い申しあげます。臨時休業：１月２６日（火）＊
.....Read More
2010年1月22日
ブログ
少し前に話になるのですが、いつもお世話になっておりますk様にご招待を受けまして、埼玉のご自宅でのワイン会に行ってまいりました。メンバーはk様、k様のご友人、熊谷の海老蔵、そして私の４名です。前回はボルドーワインがテーマだったのですが、今回はシャンパーニュとブルゴーニュでした。k様
.....Read More
