RWANDA
Flag_of_Rwanda.svgルワンダ シンビRWANDA
National Winner

ルワンダ シンビRWANDA ”Simbi”

  • すっきり・さわやか
  • マイルド
  • よりフルーティー
  • レアリティ®
  • Africa

From: ¥1,819

 

チェリー、ブラックカラントの感覚、フローラルなアフリカのコーヒーらしい華やかな香り、とてもなめらかな舌触りをお楽しみください。

250g ¥1,819
500g ¥2,582
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ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)
余韻の長さ
(Aftertaste)
舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)
味わいの透明感
(Clean Cup)
甘さ
(Sweetness)
味わいの均衡性
(Balance)
フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)
フレーバープロファイル・コメント コンプレックス, チェリー, フローラル, ブラックカラント
味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
地域区分 アフリカ
生産国名 ルワンダ
エリア Huye
生産者 シンビ農協
標高 1760m
生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
品種 ブルボン Bourbon
アワードなど ナショナルウィナー National Winner
商品ライン シングルオリジン

商品詳細

 

ルワンダ シンビを発売いたします。

ルワンダでも高品質なコーヒーが収穫されることで著名なフエ山近くにあります。

この周辺にはマラバなどの有力なCWS(ウォッシングステーション)があり、周辺の契約農家より熟度の均一なチェリーを、最新の生産処理設備により管理しています。

また、標高は1700mを超え、スペシャルティコーヒーの生育には適した環境にあります。

チェリー、ブラックカラントの感覚、フローラルなアフリカらしい香り、とてもなめらかな舌触りをお楽しみください。

 

補足事項

ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)

3.5

余韻の長さ
(Aftertaste)

4

舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)

4.5

味わいの透明感
(Clean Cup)

4

甘さ
(Sweetness)

4

味わいの均衡性
(Balance)

4

フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)

4.5

フレーバープロファイル・コメント

コンプレックス, チェリー, フローラル, ブラックカラント

味わい、香りの傾向

フルーツ系, フローラル系

地域区分

アフリカ

生産国名

ルワンダ

エリア

Huye

生産者

シンビ農協

標高

1760m

生産処理法

フリィウオッシュド Fully Washed

品種

ブルボン Bourbon

アワードなど

ナショナルウィナー National Winner

商品ライン

シングルオリジン

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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