Brazil Distinctive Cup

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    Distinctive Cup Competition

    ブラジル ベラ ヴィスタBLAZIL”Sitio Bela Vista”

     

    熟度を一粒一粒目視で確認しながら100%ハンドピッキングされた後、さらに5回の選別を経て、今回の特別なロットが仕立てられました。本ロットの生産量はわずか6バッグ。

    丁寧に仕上げられたパルプドナチュラルからは、ブラジルのコーヒーでは珍しい黄色い完熟したフルーツの感覚があります。

    生産エリアは、エスプリット サント。

    ベラ ヴィスタならではの、グレープフルーツ、オレンジピール、はちみつのような甘さ、ベルベッドのようななめらかな舌触りをお楽しみください。

     

    From: ¥2,390
    250g ¥2,390(外税)
    500g ¥3,680(外税)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ・ピール, グレープフルーツ, コンプレックス, スウィートレモン, ハニー
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア エスプリット・サント
    農園名 Sitio Bela Vista
    生産者 Jose Leandro Romeo
    標高 1,100m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 Catuai 81
    アワードなど Brazil Distinctove Cup Competition
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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