*価格はすべて税込です。 *コーヒー豆は"豆"か"粉"かお選び下さい。 |
下のボタンで、お好みの商品を簡単に絞り込むことができます。
目安として、ご利用ください。
■シングルオリジン マグノリア コーヒーロースターズの「メイン商品」。単一農園のコーヒー ブレンドする必然性がない品質、ワインのように畑ごとの味の個性、多様性を楽しむトップスペシャルティのメインラインアップです。 |
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Cup of Excellence®
COE D.R. モレナ エリザベス(エルサルバドル) #18D.R. Morena Elizabeth ”EL SALVADOR” |
200g
2,790(税込) 400g
4,890(税込) |
コーヒー豆の国際審査会 カップ・オブ・エクセレンスの入賞ロット エルサルバドル D.R.農園です。
生産処理はハニー。果皮を除去し、果肉を少し残した状態で乾燥させる方法です。品種はパカマラ。
パカマラ種は現在中米を中心に様々な国で作られていますが、発祥はこのエルサルバドルです。パーカス種とマラゴジッペ種のハイブリッドであり、エルサルバドルの農業研究所で生まれました。
キャラメル、ミルクチョコレート、スウィートレモン、複雑な味わいをお楽しみください。
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カヨカミーノ G-1 ハニー・プロセス(エチオピア)ETHIOPIA ” Kayocamino G-1” |
200g
2,490(税込) 400g
3,990(税込) |
生産処理はハニー。ハニーとはコーヒーフルーツ(チェリー)の果皮を除去し、果肉を一定量残した状態で天日乾燥させる方法です。果肉の残した量によって、呼称を変えることもあります。
コーヒー豆の種子が果肉に接触している時間が長くとれることから、果肉由来の豊かなフレーバーが形成されると言われています。
マンダリンオレンジ、スウィートレモン、シュガーケーン、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。
New
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BSCA Taste of Harvest
サマンバイア ナチュラル(ブラジル)Fazenda SAMAMBAIA ”Brazil” |
200g
2,490(税込) 400g
3,990(税込) |
毎年東京ビッグサイトのスペシャルティコーヒーの展示会 SCAJで開催される品評会テイスト・オブ・ハーベストで買い付けを行なったサマンバイア農園のスペシャルロットになります。
今回のロットは、赤ワイン、赤く熟したフルーツ、レッドグレープ、強めのストラクチャー、甘さを感じるコーヒーです。
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テパングアレ(ホンジュラス)アナエロビックTEPANGUARE Anaerobic ”HONDURAS” |
200g
2,490(税込) 400g
3,990(税込) |
テパングアレはアナエロビックらしいフレーバーの強さはほどほどですが、クリーンでバランス感のよい素晴らしい品質のコーヒーです。
ラズベリー、アップル、ナッツの感覚、クリーンでシルキーな舌触りをお楽しみください。
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レアリティ®
ディアナ シードラ ウオッシュド(エクアドル)Diana Velez Sidra Washed ”ECUADOR” |
200g
2,490(税込) 400g
3,990(税込) |
農園主のディアナとはコロナ前にエクアドルを訪問した際、素晴らしいコーヒーをあるCOEの前身にあたる審査会に出展されていて、購入させていただいてからのお付き合いになります。
この素晴らしいエクアドリアンコーヒーをご紹介できて大変嬉しく思います。
クリーンで透明感のある味わいをベースに、ピーチ、グレナデンの感覚、複雑な風味をお楽しみください。
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レアリティ®
シンビCWS アナエロビック(ルワンダ )RWANDA ”Simbi CWS” Anaerobic |
200g
2,270(税込) 400g
3,290(税込) |
ルワンダ シンビのアナエロビック。
チェリー、ブラックカラントの感覚、フローラルなアフリカのコーヒーらしい華やかな香り、とてもなめらかな舌触りをお楽しみください。
昨年ルワンダを訪問し、多数のカッピングうえ買い付けしたロットの一つです。
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インドネシア ポルン アルフィナー(マンデリン リントン)INDONESIA”Mandheling Pollung Alfiner” |
200g
2,390(税込) 400g
3,680(税込) |
深いローストをしていないマンデリン リントンです。
マンダリンオレンジ、キームンティー、なめらかな舌触り。
エキゾチックでハーブの感覚と爽やかさを楽しむマンデリン。
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Special lot for Taste of Harvest
キュヴェ™ モンテアレグレ(ブラジル)Cuvee Fazenda Progresso ”Brazil” |
200g
2,270(税込) 400g
3,290(税込) |
ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。
シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。
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SET
おまかせセット(120g x 2, 120g x 3)Recommendation Set |
120g x 2
2,890(税込) 120g x 3
3,980(税込) |
こちらのセットは、現在シングルオリジンで販売中のスペシャルティコーヒーから厳選したセットです。内容はおまかせになります。
120g x 2種 または 120g x 3種 いづれかのセットとなります。
3種の方が2種より少しお得な価格設定をさせていただいております。
*現在、2種はホンジュラス ロス・インヘルトス、ブラジル モンテアレグレ、3種は2種に加え、エクアドル オリンカ ティピカが入ります。
■ブレンド 「brew bar のお飲み物30%OFF」の対象です。 |
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旬のブレンド |
200g
2,080(税込) 400g
3,190(税込) |
限定ブレンド。月に1回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。弊店唯一のブレンド。
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コーヒーバッグ(ダンク式)Ver. 4 with 87 points + / 5袋Coffee Bag ”Easy Dunk Ver.4” |
¥1390 |
*あらたにベース豆に加え、エチオピア、ホンジュラスを使用し、ブレンドの配合を改良した、Ver.4です。
通常のドリップバッグ(透過式)とは異なる、ダンク式コーヒーバッグ(浸漬式・ドリップすることなく、ティーバッグのように使います。)になります。
必要なのはお湯とカップだけ。特別な器具は必要ありません。おいしいコーヒーを最も簡単にお楽しみいただけるバッグです。
フレンチプレスやカッピングと同じ浸漬式であるため、バッグをカップのお湯の中にしっかり沈めるための「形状記憶スティック」が一体になっているバッグです。
甘さがあり、なめらかな舌触り、飲みやすく、クリーンでマイルドな味に仕上げてあります。
ちょっとしたプレゼント、引き出物、お返し、忙しい朝のコーヒータイム、旅行先、出張先のホテル、アウトドアなどでカバンの中に入れておけば出先であっても、簡単に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。
酸化をゆるやかにする無害な窒素ガス充填包装。
*50バッグ、100バッグなど、それ以上のご注文もお受けいたします。ご相談ください。
*こちらは、5袋セットの価格です。
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カフェ・オ・レのもと
スペシャルティコーヒーのエキストラクト(濃縮タイプ・カフェオレのもと)Coffee Extract |
1,390(税込) |
*再入荷しました!
ミルクでそのまま希釈すればアイス カフェ・オレに、温めればカフェオレに。水で希釈すれば、アイスコーヒーに。
無糖タイプ、加糖(微糖)タイプと二種類のバリエーションがあります。
100ccのカフェ オ・レを約10杯作ることができます。
希釈倍率につきましては、4倍程度を基準にお客様のお好みで加減されてください。
*無糖、加糖(微糖)タイプをセットでお買い上げいただきますと、10% offになります。
*加糖タイプは微糖ですので、そのままでも、お好みにより甘さが足りない場合はガムシロ等で甘さを調節することができます。
■テイスティングセット 120g x 2種または3種類 のセット |
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SET
おまかせセット(120g x 2, 120g x 3)Recommendation Set |
120g x 2
2,890(税込) 120g x 3
3,980(税込) |
こちらのセットは、現在シングルオリジンで販売中のスペシャルティコーヒーから厳選したセットです。内容はおまかせになります。
120g x 2種 または 120g x 3種 いづれかのセットとなります。
3種の方が2種より少しお得な価格設定をさせていただいております。
*現在、2種はホンジュラス ロス・インヘルトス、ブラジル モンテアレグレ、3種は2種に加え、エクアドル オリンカ ティピカが入ります。
■コーヒー器具 スペシャルティーコーヒーの力を発揮させるための弊店推奨器具 |
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COMANDANTE 40
コマンダンテ C40 コーヒーグラインダー(ミル)MANUAL HAND GRINDER ”COMANDANTE C40 Nitro Blade®” Mk4 |
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*お待たせしました。入荷しました。(全モデル入荷しましたが、完売モデルが出てきています。ご了承ください。)
*MAGNOLIA COFFEE ROASTERSは、COMANDANTE® の正規販売店です。正規輸入品の取り扱いのみとさせていただいております。
*転売目的でのご購入は固くお断り申しあげます。転売先からの、ご質問、部品供給、メンテナンス等々には応じられませんのでご了承ください。
*コマンダンテ正規輸入品は製品固有のオリジナルのシリアルNo.を正規品ユーザー専用サイトに登録していただくしくみになりました。アフターサービス、パーツの供給については、正規品かつ弊店でご購入された方に限らせていただいております。
*現在、オンラインストアでのご予約販売は受けておりません。オンラインストアは在庫のあるコマンダンテ とさせていただいております。ご来店いただける方のみご予約を承らせていただけることがございます。(その時点で受けている予約台数によります。)
コマンダンテに内蔵されたNITRO BLADE® PAT. がスペシャルティコーヒーの魅力をあますところなく引きだします。
心臓部の「刃」の性能、それを活かすためのボディ構造が明らかに違います。
ご家庭用としてもちろんのこと、アウトドア、旅行先、出張先などでスペシャルティコーヒーを楽しむ方へおすすめします。
MADE IN GERMANY
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Genuine Option Parts for COMANDANTE C40
コマンダンテ レッド・クリックスCOMANDANTE ”RED CLIX RX-35” |
¥8250 |
*入荷数量に限りがあります。売り切れの場合は、ご容赦ください。
コマンダンテ ハンドグラインダーC40 アップデート用の純正オプション パーツの正規輸入品です。
センター アクスルシャフトのネジ ピッチを細かく切ってあるRED CLIXと換装することで、挽目の精度をノーマル比で倍高めることができます。
高性能なコマンダンテのポテンシャルをさらに高めたい方へ。
RED CLIXは、スペシャルアクスルシャフト、半透明 専用レッド ダイヤル、ワッシャー、スプリングのセットです。
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STTOKE™ タンブラー(リユーザブルカップ)STTOKE™ Reusable Cup |
Luxe Black/ リュクス ブラック Sサイズ (236ml)
4,378(税込) Luxe Black/リュクス ブラック Lサイズ (355ml)
4,950(税込) Angel White / エンジェル ホワイト Sサイズ (236ml)
4,378(税込) Angel White / エンジェル ホワイト Lサイズ (355ml)
4,950(税込) Ivory Chai / アイボリー チャイ Sサイズ (236ml)
4,378(税込) Unicorn Purple / ユニコーン パープル S (236ml)
4,488(税込) サスティナブル・キット
990(税込) |
スペシャルティコーヒーの味を損なわないセラミックコーティングのタンブラー。
ステンレス二重真空構造+内面をセラミックコーティング(ドイツ GREBLON® 社製)。陶器カップで飲んでいるような感覚を楽しめるタンブラーです。
Good Design Awards Australia 2018 Gold Winner 受賞
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BODUM® フレンチプレスBODUM® COLOMBIA French Press(Coffee Maker) |
0.35 (350cc/1-2CUP)
11,000(税込) 0.5L (500cc/2-3CUP)
12,100(税込) 1.0L (1000cc/6-8CUP)
13,200(税込) |
ステンレス製 フレンチプレス 1.0L, 0.5L, 0.35L の3種類ございます。
スペシャルティコーヒーをより簡単に、安定して、おいしく抽出するために。
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cores シングルカップ ゴールドフィルター C211cores Single Cup Gold Filter C210 |
¥3080 |
パーソナルユースをコンセプトにしたドリップ式(透過式)の24Kゴールドフィルター。
スペシャルティコーヒーのエッセンス(コーヒーオイル)を余すところなく、お一人様分のスペシャルティコーヒーをよりおいしく、かんたんにいれることができます。
*価格はすべて税込です。 *コーヒー豆は"豆"か"粉"かお選び下さい。 |
皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。
*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。
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