コスタリカ ファビアナ/ ペリグロサ ナチュラルを好評により、再発売いたします。

チリポ山を中心にした雄大なチリポ国立公園に抱かれるようにしてペリグロ農園はあります。

中米大陸のほぼ中央に位置し、北東側に大西洋、南西側には太平洋に接しています。

以前は標高の低いところで農園経営をされていましたが、品質を求め、あえて作業性が厳しく成熟に時間がかかる標高の高いエリアに約１０年前にペリグロサ農園をスタートさせました。

マイクロミル（農園から近い小規模な精製所）は６０年の歴史を持つマレスピ農協に手摘みされた完熟チェリーを持ち込みます。

ナチュラルプロセッシングの乾燥はアフリカンベッドで行われ、品質には万全を期しています。

ストーンフルーツ系の丸みのある爽やかさ、かすかなミントの清涼感、ナチュラル・プロセッシングでありながら軽やかな質感のコーヒーです。