引き続き千葉方面へ！
昨日の東京でのカッピングプレゼンテーションに引き続き、本日は千葉方面へ出張しスペシャルティコーヒーの勉強会へ参加させていただきます。
一人ですと、なかなかこのような勉強会に出席させていただくことは叶わないのですが、ありがたいことであります。
時間次第なのですが、夕方からは国内外のマイクロブリュワリー（地ビール醸造所）４０種類以上（樽生）が絶妙のコンディションでいただけるところへ行ってくる予定です。ビールだってテロワール！？です。こちらのお話は後日書かせていただきます。
特に日本は軽い喉越し重視のビールが殆どでありますが、海外に目を向けますと冬の暖炉の前でゆっくりとブランディグラスを傾けるようなビールもあるんです。あー早くのみたい！（おまえは、カッピングの勉強に行っているのか、飲みに行っているのかどっちなんだ！「両方です！」）
明日、２０日（金）から平常通りの営業です！
