コーヒーセミナーが終わり、これから発送です!

セミナーが終わり、片付けをしまして、これから今朝早く焙煎したものの発送作業をさせていただきます。

計量、パッキング、ブレンディング、請求書作成、梱包などですね。

がんばります!

  • ちば

    今日は大変お世話になりました!
    いやいや、大変勉強になりました!
    トミーさんのものの考え方、とても共感できました。
    うなずくしかできないと言うか…
    自分も勉強することはいっぱいあるなと、つくづく思いました(汗
    それにしても、カッピングしてみて、味の差があそこまで出てしまうとは。
    最初のドライの香りからしてまったくの別物でしたからね…
    普段飲みませんが、これからも飲みません。笑
    今日はありがとうございました!

  • tommy tsune

    本日は貴重なお時間をいただき、コーヒーセミナーへご参加いただきまして誠にありがとうございました。
    私も勉強中の身でありますので、あまり偉そうなことは言えないのですが、少しでもお役に立てたならうれしいです。
    確かに、違って当たり前なのですが、「違うだけの工程をきちんと踏んでいるから」おいしいものになるということが重要ですね。
    是非またお立ち寄りください!

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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