チューボーですよ!

ある方が、「富岡さん、○○○○○さんが今度「8月8日(土)の堺 正章さんのチューボーですよ!(TBS系)」に出るみたいですよ。シェフが言ってました。

○○○○○さんといいますのは、弊店のコーヒーをお使いいただいておりますレストラン様です。

へー、そうなんですか

先日、そちらのシェフからお電話をいただきましたので、ちょっと聞いてみました。

今度、テレビ出るんですって?

誰から聞いたんですか!?

そんなに慌てることはないと思うのですが、ロケが終わったばかりでしたので、田舎のコーヒー屋がなんでもう知っているのだろうと思われたみたいです。意外と地獄耳なんです。

こちらのシェフには、シェフの方から弊店にお声をかけていただきました。少しづつコーヒーの評判が広まり始めたころでしょうか。

以前、チューボーですよ!に出演したことがある別の「街の巨匠」からの評判を聞いてのことのようでした。

レストラン様の方から、お声をかけていただけるなんてとてもうれしかったです。

しかし、後からきちんと出張カッピングはやらせていただきました。商品をご理解いただくことはとても重要なことです。

未来の巨匠」のコーナーもこちらのお店の若い方がお出になるようです。(発売中の「an an」にも出ているらしい。未確認。)

こちらのお店は、最近都内を中心に増えてまいりました郷土色(イタリア料理で言いますと、ピエモンテ料理とか、トスカーナ料理等)が強いタイプのイタリア料理ではないのですが、シェフが主体性を持ってお選びになりました、様々な食材を使われております。

特に駿河湾などの鮮魚を使われましたメニューは大変評判です。

こちらのシェフはユニークなホスピタリティサービス、ホテル経営で知られるザ リッツ・カールトンで腕を磨かれました。

今日は、「街の巨匠」にもお使いいただいておりますという、宣伝でした。

*「街の巨匠」を狙って、営業させていただいてはおりません。全くの偶然であります。

チューボーですよ!
8月8日(土)放映分 TBS系列 23:30〜0:00
ゲスト:由美 かおる 

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

Close
Home Menu Location Schedule Page Top
Directed by MAGNOLIA COFFEE ROASTERS