第２回コーヒーセミナー「導入編」終了！
昨日は第２回目のスペシャルティコーヒーセミナーを無事終えることができました。基本的には第１回に準ずる内容でしたが、カッピング（テイスティング）で使用するサンプルを変えました。重複して複数回ご参加される方のために、常に今旬のスペシャルティコーヒーのサンプルを使用したいと思っております。
人数的にも６名くらいが丁度いい感じです。増やしても、最大８名くらいでしょうか。前回は３時間を超えてしまったのですが、今回は人数を抑え、ドリップセッションが１回ですみましたので（必ず皆さん１回はハンドドリップを実践していただけます）、２時間を少し超えてしまいましたがほぼ予定通りで終えることができました。
第３回「導入編」は１１月２３日（日）１３：００〜１５：００ を予定しております。（１０月２６日時点で残４名様です。）どうぞ奮ってご参加ください。
「導入編」はご家庭で感動的なスペシャルティコーヒーをより簡単、確実にお楽しみいただくことを目的にしております。「導入編」を修了された皆様のために、さらに応用したクラスも企画中です。
セミナー終了後、ゲスト講師とさらにカッピングを行いました。
