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BSCA Taste of Harvest

キュヴェ™ シルビオ・レイテ/ サン・ベネディートCUVEE Silvio Leite /Sao Benedito ”Brazil”

  • マイルド
  • しっかり・コク
  • ほろにが
  • South America

From: ¥2,270

 

シングルオリジンで構成されたほろ苦いローストになります。

サンベネディード農園のキュヴェバージョンです。

商品詳細は、フルフレーバーロースト仕様のサンベネディードをご高覧ください。

ミルクと割ったり、深い焙煎がお好きな方へ。

200g 2,270
400g 3,290
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ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)
余韻の長さ
(Aftertaste)
舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)
味わいの透明感
(Clean Cup)
味わいの均衡性
(Balance)
甘さ
(Sweetness)
フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)
フレーバープロファイル・コメント ココア, ダークチョコレート
味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
地域区分 南米
生産国名 ブラジル
エリア バイーア州ピアタン
農園名 サンベネディード
生産者 シルビオ・レイテ
標高 1270m
生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
品種 カトゥアイ
アワードなど テイスト・オブ・ハーベスト
商品ライン コンセプトシリーズ, シングルオリジン

商品詳細

 

キュヴェ™はサンベネディート農園に変わります。

シングルオリジンで構成されたほろ苦いローストになります。

サンベネディートのキュヴェバージョンです。

商品詳細は、フルフレーバーロースト仕様のサンベネディートをご高覧ください。

ミルクと割ったり、深い焙煎がお好きな方へ。

補足事項

ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)

4.5

余韻の長さ
(Aftertaste)

4

舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)

4

味わいの透明感
(Clean Cup)

4

味わいの均衡性
(Balance)

3.5

甘さ
(Sweetness)

4.5

フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)

3

フレーバープロファイル・コメント

ココア, ダークチョコレート

味わい、香りの傾向

チョコレート・ナッツ系

地域区分

南米

生産国名

ブラジル

エリア

バイーア州ピアタン

農園名

サンベネディード

生産者

シルビオ・レイテ

標高

1270m

生産処理法

パルプドナチュラル pulped natural

品種

カトゥアイ

アワードなど

テイスト・オブ・ハーベスト

商品ライン

コンセプトシリーズ, シングルオリジン

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