商品詳細
エクアドルはオルティスさんのコーヒーに変わり、ウィルマさんのコーヒーになります。
ウィルマさんの農園はご家族、4名で運営されています。元々は町に住んでいましたが、山間部にある農園を購入し、酪農で生計をたてていました。
その後、自然との共生を図るためにコーヒー農園をはじめ、今は多くのアルマジロなどの自然に住む動物たちと一緒に暮らしています。(飼っているわけではありません)
今回のロットの品種はエクアドル原産で注目のシードラ。生産処理はウオッシュになります。
こちらのコーヒーはCOE入賞ロットではありませんが、弊店買い付け後、ウィルマさんのコーヒーは昨年初開催されたエクアドルのカップ・オブ・エクセレンスで7位に入賞されました。
クリーンでシルキーな舌触り、グアバなどのトロピカルフルーツの感覚、優れたバランス感をお楽しみください。