商品詳細
＊大変恐れ入ります、今年分のクリスマス シュトレンのご予約は限定数量に達したため終了いたしました。たくさんのご予約をいただきまして、ありがとうございました。
開業時より販売させている今年もブーランジュリーマツオカのクリスマス シュトレン（プレーン）を予約販売させていただくことになりました。
マツオカの店頭では、行列が出来、数百本を数日で完売するシュトレンです。
ブーランジュリー・マツオカの松岡シェフは、ミシュラン TOKYOにて三ツ星を獲得しつづけるジョエル・ロブションのパン部門のセカンドを勤められた方です。
マツオカシェフの作るシュトレンの特長は、純良なバターはもちろん、ドライフルーツ、ナッツ類などを特製のソースに漬け込んだ良質な素材を惜しむことなく、ふんだんに使い、本来の工程を踏み、熟成を経てしっかりと作られているところにあります。
そのため、サイズとして大きいシュトレンではないですが、ずっしりと重く、非常に満足のいく食感、食べ心地をもった仕上がりになっております。
たっぷりのバターとともに、レーズン、サワーチェリー、アーモンドに加え、オレンジピール、レモンピールといったフルーツをふんだんに使用。（脂っぽくはまったくありません）
大人のシュトレンに仕上がっておりますので、コーヒーとの相性は最高！です。また、赤ワインやブランデーなどのお供にもぜひどうぞ。
オンラインストアおよび店頭で先着順にてご予約を受け付けます。（シェフ一人ですべての仕込みから仕上げまでを一貫して行っているため、製作できる数量は限られています。よって、予約期間内でありましても、完売になることもございます。あらかじめ、ご了承ください。）
弊店にてエイジングを施してからの納品になり、１２月中旬くらいを予定しております。
なにとぞよろしくお願い申しあげます。
＊販売価格、商品は製造元のブーランジュリーマツオカ様と同一です。
＊メールの方はこちらまでどうぞ。
＊同時にコーヒー豆のご購入が¥6,900以上（税込）の場合、送料無料です。（シュトレン単体の場合、ご購入金額によらず別途送料実費として¥1,000〜申し受けます。）
＊写真は以前販売させていただきましたもので、参考写真です。
