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パナマ ミ・フィンキータ ゲイシャPANAMA ”Mi Finquita ”

  • フローラル
  • マイルド
  • しっかり・コク
  • よりフルーティー

From: ¥2,900

 

ジャスミン、グレープ、フローラル、とてもなめらかなシルクのような舌触りをお楽しみください。

魅惑のゲイシャ種。

250g ¥2,900
500g ¥4,900
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ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)
余韻の長さ
(Aftertaste)
舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)
味わいの透明感
(Clean Cup)
甘さ
(Sweetness)
味わいの均衡性
(Balance)
フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)
フレーバープロファイル・コメント グレープ, シルキーマウスフィール, ジャスミン, フローラル
味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
地域区分 中米
生産国名 パナマ
農園名 Mi Finquita
生産者 ラティボル& テシー ハートマン
標高 1650m
生産処理法 ウオッシュド Washed
品種 ゲイシャ
商品ライン シングルオリジン

商品詳細

 

パナマ ミ・フィンキータを発売いたします。弊店では久しぶりのパナマ ゲイシャ種です。

ゲイシャ種はスペシャルティコーヒーファンの間では、いつの間にか垂涎の的のコーヒーになってしまいました。価格も10年ほど前とは比較のしようもありません。

ゲイシャ種であれば、魅惑的なゲイシャフレーバーが生まれるかといいますと、そうとも言い切れず、今は世界各国の生産地で試みをされていますが、なかなか難しいものがあるようです。

そういった中でも今回のロットはゲイシャらしいフレーバーを持ったものです。

ジャスミン、グレープ、フローラル、とてもなめらかなシルクのような舌触りをお楽しみください。

補足事項

ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)

3.5

余韻の長さ
(Aftertaste)

4.5

舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)

5

味わいの透明感
(Clean Cup)

4.5

甘さ
(Sweetness)

4.5

味わいの均衡性
(Balance)

4.5

フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)

5

フレーバープロファイル・コメント

グレープ, シルキーマウスフィール, ジャスミン, フローラル

味わい、香りの傾向

フルーツ系, フローラル系

地域区分

中米

生産国名

パナマ

農園名

Mi Finquita

生産者

ラティボル& テシー ハートマン

標高

1650m

生産処理法

ウオッシュド Washed

品種

ゲイシャ

商品ライン

シングルオリジン

Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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