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クリスマス シュトレン2019(ご予約商品)Christmas Stollen ” made by boulangerie matsuoka ”

  • 予約商品
  • 在庫僅少

From: ¥2,900

 

ブーランジュリー・マツオカのクリスマス シュトレンを少量予約販売させていただくことになりました。(価格、商品は製造元様と同一です)

今年は、定番のプレーンに加え、シュトレン ショコラもございます。詳細ページをご覧ください。

お届けは12月中旬頃を予定しております。

*11月23日(土)まで予約受け付けの予定です。ただし、予約期間内でありましても製作可能数量を超えた場合は予約を打ち切ることがございます。あらかじめ、ご了承ください。

 

シュトレン プレーン(ご予約・12月中旬頃お渡し)¥2,900
シュトレン ショコラ(ご予約・12中旬頃お渡し)¥3,200
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商品詳細

 

今年もブーランジュリーマツオカクリスマス シュトレンを少量予約販売させていただくことになりました。

ブーランジュリー・マツオカの松岡シェフは、ミシュラン 東京にて三ツ星を獲得しつづけるジョエル・ロブションのパン部門のセカンドを勤められた方です。

マツオカシェフの作るシュトレンの特長は、純良なバターはもちろん、ドライフルーツ、ナッツ類などを特製のソースに漬け込んだ良質な素材を惜しむことなく、ふんだんに使い、本来の工程を踏み、熟成を経てしっかりと作られているところにあります。

そのため、サイズとして大きいシュトレンではないですが、ずっしりと重く、非常に満足のいく食感、食べ心地をもった仕上がりになっております。

 

そして、今年はシュトーレン ショコラが製法、レシピをリニューアルして登場します。

レーズン、サワーチェリー、アーモンドに加え、オレンジピール、レモンピールといったチョコレートと抜群の相性のフルーツをふんだんに使用。イタリアンメイドのチョコレートとともに作られます。

コーヒーのお供には勿論のこと、赤ワインやブランデーなどのお供にもぜひどうぞ。

 

11月23日(土)までの予定で、先着順にてご予約を受け付けます。(シェフ一人ですべての仕込みから仕上げまでを一貫して行っているため、製作できる数量は限られています。よって、予約期間内でありましても、完売になることもございます。あらかじめ、ご了承ください。

納品は、12月中旬くらいを予定しております。

なにとぞよろしくお願い申しあげます。

*販売価格、商品は製造元のブーランジュリーマツオカ様と同一です。

Fax注文票でご注文の方は、お手数ですが備考欄へ「シュトレン予約希望  個数」とご記入くださいませ。

*メールの方はこちらまでどうぞ。

*シュトレンとは別に、同時にコーヒー豆のご購入が¥6,600以上(税込)の場合、送料無料です。(シュトレン単体の場合、ご購入金額によらず別途送料実費として¥690〜申し受けます。)

*写真は以前販売させていただきましたもので、参考写真です。

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補足事項

シュトレン

シュトレン ショコラ(ご予約・12中旬頃お渡し), シュトレン プレーン(ご予約・12月中旬頃お渡し)

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