今年のシュトーレンにつきまして

開業以来毎年ご提供させていただいておりましたクリスマスシュトーレンですが、現時点でのバターの絶対量の不足、価格の高騰から「本年度は製作するのを断念したい」との正式な連絡をブーランジュリーマツオカ様よりいただきました。

マツオカさんの作るシュトレーンはなかなかユニークでかつお客様の評価も高く、弊店も大変楽しみにしている企画の一つなのですが、素材が要因になっているのではあきらめざるおえません。

大変残念ではあるのですが、価値やクオリティに妥協しない場合には、こういう判断しかないと思います。

ご期待いただいているお客様に対しては誠に申し訳ないのですが、今年は取り扱いなしとすることといたしました。

事情ご理解のうえ、ご了承いただければ幸いでございます。

尚、ブーランジュリーマツオカさんにおかれましても今年はシュトーレンの販売はございません。

是非、また来年よろしくお願い申しあげます。

＊画像は昨年のシュトーレンです。