今年のシュトーレンにつきまして
開業以来毎年ご提供させていただいておりましたクリスマス シュトーレンですが、現時点でのバターの絶対量の不足、価格の高騰から「本年度は製作するのを断念したい」との正式な連絡をブーランジュリー マツオカ様よりいただきました。
マツオカさんの作るシュトレーンはなかなかユニークでかつお客様の評価も高く、弊店も大変楽しみにしている企画の一つなのですが、素材が要因になっているのではあきらめざるおえません。
大変残念ではあるのですが、価値やクオリティに妥協しない場合には、こういう判断しかないと思います。
ご期待いただいているお客様に対しては誠に申し訳ないのですが、今年は取り扱いなしとすることといたしました。
事情ご理解のうえ、ご了承いただければ幸いでございます。
尚、ブーランジュリー マツオカさんにおかれましても今年はシュトーレンの販売はございません。
是非、また来年よろしくお願い申しあげます。
＊画像は昨年のシュトーレンです。
