ちょっといい話！（フレンチプレスのお客様からのご感想）

 

いつも鎌倉方面よりコーヒーを通販でお友達とシェアしていただいているA様よりお便りをいただきました。

（一部抜粋）

「会社内シェアーにお付き合いいただいているHさん

が先日、プレスを手に入れました。

 

今までは紙フィルターだったようです。

 

コーヒーの味がまったく変わった！

今まで何年も知らなかった味！

このまま人生終わっていたら何と勿体無いことか！！

と感動しまくりです。

 

プレスは豆の個性をそのまま出す良い方法ですから

 

と富岡さんのうけうりそのまま　伝えましたら

すごく納得されてました。

 

これでまた人生が変わった人が増えました。

 

もちろんシェアー仲間続いています。

もうそろそろ妻から注文をお願いすると思います。

引き続きよろしくお願いします。　」

 

こんな感じです。

とてもうれしいです。ご感想を御寄せいただきまして誠にありがとうございます。

 

プレスの良いところは、素材さえ良いものが入手できれば、何といっても簡単においしくいれられることだと思います。（現時点では、コーヒーの味にとって、一番大切かつ重要な部分を簡単に抽出できる方法）

紙フィルターが必ずしも悪いという訳ではありません。そのときの素材、シチュエーション、気分など、求めるもの、方向で色々な入れ方があっていいですね。

 

フレンチプレスは、「コーヒーの品質の善し悪しをはっきりと表現してしまう方法」ですので、「おいしいコーヒー」さえ入手できれば、手間いらずです。

口に含んだときの、質感もさっぱりとしていて、しかし、フレーバー感豊かです。

 

他の抽出方法などとともに、気分によって色々と使い分けてみてみると楽しいと思います。