ブラジルはカケンジ農園に続き、セーハ ダス トレス バハス農園を発売いたします。
こちらの農園は、カケンジの農園主のお父さんの農園になります。元々、一緒の農園だったもので、テロワールとしてはかなり似通ったものがあるのですが(斜面が異なる)、味わいのニュアンスは異なります。
カケンジ農園は全体的な印象として濃い味わい(凝縮感、複雑さ)が感じられますが、セーハ ダス トレス バハスはマイルドでさっぱりとした印象があります。
優劣より、味わいの個性、農園ごとの変化をお楽しみいただければと思います。
また、カケンジ農園とセーハ ダス トレス バハス農園は、コンセプトシリーズ アッサンブラージュ® のアイディアの具体的なヒントにもなった組み合わせです。
そして、「アッサンブラージュ® ブラジル カルモデミナス」としても同時発売いたします。
こちらの方もどうぞお楽しみください。
ブラジル セーハ ダス トレス バハス
価格:価格 ¥1,500/250g(¥600) ¥2,060/500g(¥412)
*( )内は100gあたりの単価です
*WEB SHOP/通信販売 > 価格表12-1-1 を改訂いたしました。

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