グアテマラ COE サンタ エリサ パチュプ農園 発売です！

カップオブエクセレンス　 グアテマラのウィナー　 サンタ・エリーザ パチュプ農園を発売いたします。

カップオブエクセレンスのことは何度かご紹介いたしておりますが、簡単に申しあげますと、コーヒー豆の国際審査会（コンクール）です。

プログラムの客観性、審査基準、国内・国際審査員のカッピングスキルなどから、最も信頼性の高い審査会、オークションとして知られております。

 

カップオブエクセレンスに入賞することは、コーヒー生産者にとっても何者にも代え難いステイタスであり、各国を代表する優良農園が特徴ある風味、品質の高さを競います。

また、それまであまり知られていなかった農園、生産地域などがカップオブエクセレンスのプログラムによって新たに見いだされることも多くあり、私たちロースターにとりましても目の離せない審査会になっております。

 

サンタ エリサは、上位入賞ロットではありませんが（2008年には２位入賞）、カップオブエクセレンス　ロットにふさわしくクリーンで滑らかな舌触りをベースに、ベリー、チョコレート、ホワイトグレープなどのニュアンスがあります。 

どうぞお楽しみください。

 

グアテマラ　C.O.E.  サンタ・エリサ・パチュプ

価格：価格　　¥1,980/200g  (¥990)                       ¥2,980/400g  (¥745)

＊（　　）内は100gあたりの@単価です

＊WEB SHOP/通信販売 ＞  価格表12-1-1     を改訂いたしました。