ケニヤ ガクユイニ 発売！

新年新商品の第２弾！です。

年末に完売いたしましたカンゴチョに代わりまして、本日よりケニヤ　ガクユイニを発売いたします。

今年カッピングしたAA TOPクラスの中ではなかなか特徴的で気に入ったものです。

トロピカルフルーツ、メロン、レモンの感覚や赤ワインのアフターがありまして、良質なエチオピア　モカに慣れ親しんだ方にもおすすめできると思います。

また、ロースティングにもよるのですが、少し厚みのあるなめらかな舌触りが特長です。

ケニヤは赤道直下にありますが、高地ですので、光線量は強烈ですが、一般的に想像するよりも湿度は低く、案外過ごしやすかったりします。夜はかなり寒いときもありますね。日中は気温が４０℃を越えることもままあるのですが、体感温度はそこまでいかない感じでしょうか。

それゆえ、赤道直下＋高地という独特な気候に慣れていない日本人などは体調管理を意識的にしませんと、危険な場所です。

しかし、この独特の気候はコーヒーには適地といえそうです。おしなべて申しあげますと、世界の生産国の中で最も特徴的なユニークなフレーバーが期待できる場所の一つだと思います。

その特徴ゆえに最初は戸惑う方が多いコーヒーでもありますね。

「なんかいつも飲んでるコーヒーとなんか違う！」

ケニヤのトップクオリティの味に慣れ親しんでいただきますと、またスペシャルティコーヒーの世界が広がるような気がしております。

＊鳩山さん、オバマさんもやっているtwitterで、ブログとは違うことを１日１回はつぶやいてます。http://twitter.com/magnoliacoffee

価格　　¥1,500/250g(¥600)                       ¥2,060/500g(¥412)

＊(    )内は100gに換算したときの単価

生産者：ガクユイニ農協                                                                                                 

所在地：キリニャガ地域

標高：　1,570m
生産処理方法：Fully Washed
品種： SL28,34