昨年ご好評をいただきましたシュトーレン。(ドイツ語ではシュトレン)
いよいよ今年も予約を開始いたします。
今年は通常のプレーンタイプ(と言っても具だくさんです)とバレンタイン限定だったチョコレート。
共に、限定10本づつです。(予定本数終了次第、終了します。)
両方ともしっかりと作り込み、工程を省かず、時間をかけた逸品です。
作り手は昨年と同様、ブーランジュリー・マツオカの松岡シェフです。ミシュラン3つ星 フランス料理店 ジョエル・ロブション(ラ・ブティック・デュ・ジョエル・ロブション)で鍛えた味を皆様にも是非お確かめいただきたいと存じます。
シュトーレンは主にヨーロッパ(ドイツなど)のパン屋さんが作り、クリスマスシーズンに食べるお菓子です。12月の始めくらいからクリスマスくらいまで、ゆっくりと熟成させながら食べるのです。
生菓子とは違い、日持ちするのですね。熟成させることにより、お酒に漬け込んだ具から、複雑なフレーバーが浸透していくのです。
なかなか食べ応えのあるお菓子です。
フレーバー豊かなスペシャルティコーヒーと一緒にいかがでしょうか。
クリスマス シュトーレン
プレーン ¥2,100 限定10本
チョコレート ¥2,205 限定10本
お渡し予定:12月初旬
*価格は税込みです。
*ご予約はご来店またはお電話にてお受けいたします。
*通信販売をご希望の方は「コーヒー豆の通信販売」の価格表の中のシュトーレンの欄にご希望の本数を記入いただきまして、faxいただくか、希望内容(チョコレートかプレーンか/ご希望本数)、ご氏名、お送り先住所、ご連絡先電話番号などを明記してメールください。
マグノリアコーヒーロースターズ
群馬県太田市矢場町2967-2
TEL: 0276−60−5426
FAX: 0276−60−5427
mail: info@magnolia-coffee.com
担当:富岡まで

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