先日完売いたしましたセルトンジーニョに続き、レクレイオ農園を発売いたします。
こちらもナチュラル精製のものです。
イエローブルボン種(実が通常のコーヒーチェリーのように赤く熟すのではなく、黄色に熟します)です。
非常に滑らかで、厚みのある舌触り、甘く、ハニーやミルクチョコの感覚があります。
ブラジルはこのレクレイオとはある意味対極的なキャラクターを持ちました注目のカルモデミナス産のセーハ ダス トレス バハス 農園 としばらく併売させていただきます。
同じブラジル産のものでも、産出された地域の環境などによる味わいの違い、個性をお楽しみいただきたいと存じます。
こちらのレクレイオ農園は、発売はしばらく後になる予定ですが、特別なロット(Reserved Lot for C.O.E )も抑えてあります。
お楽しみに!
販売価格: 250g ¥ 1,360 (¥544) 500g ¥ 1,870 (¥374)
*( )内は100gあたりの単価
*カテゴリー>豆の通信販売>価格表を改訂いたしました。
Brazil Fazenda Recreio
生産者:Homero Teixeira de Mecedo/ Maria Das Teixeira de Macedo
所 在 地:南ミナス
標高 :1000m~1300m
面積 :-
品種 : Yellow Bourbon
生産処理方法 : Natural

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